<p>Aluat:</p>
<p>zahar &#8211; 120 g</p>
<p>unt &#8211; 100 g</p>
<p>caramel &#8211; 80 g</p>
<p>oua &#8211; 2 buc</p>
<p>bicarbonat de sodiu &#8211; 1 lingurita</p>
<p>faina &#8211; 200 g</p>
<p>Crema:</p>
<p>smantana 30% &#8211; 600 g</p>
<p>caramel &#8211; 230 g</p>
<p>Glazura:</p>
<p>ciocolata neagra 50% &#8211; 70 g</p>
<p>frisca 33% &#8211; 130 ml</p>
<p>In plus:</p>
<p>alune &#8211; 80 g</p>
<p>nuci &#8211; 50 g</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Mai intai, pregatiti caramelul.</p>
<p>Pentru a face acest lucru, topiti untul intr-o oala mica si turnati in el zahar.</p>
<p>Cand ingredientele se combina pentru a forma o masa omogena prin fierbere lenta, puneti bicarbonatul de sodiu in oala si amestecati continuu.</p>
<p>Apoi reduceti flacara la minimum si scoateti caramelul de pe aragaz.</p>
<p>Acum trebuie sa asteptati ca amestecul sa se raceasca la o temperatura calduta.</p>
<p>Cand se intampla acest lucru, bateti treptat ouale in caramel, turnati faina cernuta si faceti un aluat moale, omogen si lipicios.</p>
<p>Impartiti-l in doua parti egale si turnati in doua foi de copt.</p>
<p>Apoi puneti cele doua foi una cate una in cuptor si coaceti timp de 8 pana la 10 minute la o temperatura de 190 ° C.</p>
<p>Scoateti blatul copt si lasati-l sa se raceasca.</p>
<p>Apoi taiati-le in jumatate astfel incat sa obtineti patru blaturi mai mici.</p>
<p>Acum pregatiti umplutura cu crema.</p>
<p>Intr-o oala amestecam caramelul impreuna cu smantana.</p>
<p>Acest lucru va va oferi o crema groasa.</p>
<p>Aplicati-l treptat pe toate foile, presarati cu alune.</p>
<p>La suprafata desertului va fi si un strat de crema, pe care apoi il turnati peste glazura de ciocolata si frisca.</p>
<p>Puteti decora cu nuci si alune.</p>
<p>Ungeti partile laterale ale tortului cu crema si infasurati aluatul cu alune pisate.</p>
<p>Cand prajitura este gata, lasati-o sa se raceasca la frigider pentru cel putin 4 ore.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>