<p>Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>chefir gras, 250 ml;</p>
<p>faina, 250 g;</p>
<p>cacao, 50 g;</p>
<p>zahar, 200 g;</p>
<p>oua, 3 buc;</p>
<p>amoniac, 0,5 lingurita;</p>
<p>praf de copt, 1 lingurita;</p>
<p>ulei vegetal, 4 linguri;</p>
<p>esenta de vanilie.</p>
<p>Pentru a prepara crema veti avea nevoie de :</p>
<p>smantana grasa, 600 g;</p>
<p>zahar, 150 g;</p>
<p>esenta de vanilie;</p>
<p>ciocolata neagra, 70 g</p>
<p>Procesul de gatire:</p>
<p>Toate produsele ar trebui sa fie la temperatura camerei.</p>
<p>Se amesteca ouale cu jumatate din zahar si esenta de vanilie (se poate pune zahar vanilat), se bat pana devin pufoase, timp de aproximativ 7 minute.</p>
<p>Cerneti faina si amestecati cu cacao, a doua parte a zaharului.</p>
<p>Luati cacao de calitate superioara, cu un procent mare de grasimi.</p>
<p>Combinati chefirul cu amoniac, amestecati cu masa de oua.</p>
<p>Adaugati faina cu cacao, framantati un aluat gros.</p>
<p>Acoperim tava cu hartie de copt.</p>
<p>Se toarna aluatul.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-20247" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/11/blat.jpg" alt="" width="889" height="490" /></p>
<p>Coacem la 170 de grade aproximativ 15 minute, dar este mai bine sa ne uitam la timpul de gatire al cuptorului.</p>
<p>Taiati in 3 parti.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-20248" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/11/blat1.jpg" alt="" width="891" height="494" /></p>
<p>Raciti si macinati marginile cu un blender.</p>
<p>Pentru crema se amesteca produsele si se bat pana devin pufoase.</p>
<p>Formam prajitura, ungem blaturile cu crema, o aplicam deasupra si pe lateral si o trimitem la frigider.</p>
<p>Se presara cu pesmet si ciocolata rasa.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-20249" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/11/prajitiura.jpg" alt="" width="890" height="477" /></p>
<p>Racim desertul pentru inca doua ore in frigider si servim la masa aceasta minune de ciocolata, care cucereste imediat prin aroma si gustul ei dens de ciocolata.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>