Ingrediente:
Oua 5 buc.
Zahar 180 g
Faina de grau 130 g
Praf de copt 1 pliculet
Cirese 400 g (congelate sau proaspete)
Mod de preparare:
Mai intai, bateti ouale pana la o spuma alba si stabila.
Adaugati zahar.
Apoi bateti inca 2 minute.
Se toarna praful de copt in faina si se amesteca bine.
Se adauga apoi la ouale batute.
Se amesteca cu o spatula de silicon pana se omogenizeaza.
Acoperim vasul de copt cu hartie de copt si turnam masa pregatita in el.
Intindeti ciresele deasupra, fara a le adanci prea mult in aluat.
O trimitem la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25-30 de minute.
Presaram cu zahar pudra la final, cand prajitura este racita.
Sa aveti pofta!