<p>Ingrediente:</p>
<p>Blat:</p>
<p>5 albusuri</p>
<p>un praf de sare</p>
<p>200 g unt (temperatura camerei)</p>
<p>100 g zahar</p>
<p>5 galbenusuri</p>
<p>100 ml lapte</p>
<p>300 g faina</p>
<p>16 g praf de copt</p>
<p>2 linguri de cacao (pentru a doua jumatate de aluat)</p>
<p>Umplutura:</p>
<p>200 g de ciocolata</p>
<p>200 g de unt</p>
<p>100 ml lapte</p>
<p>100 g alune tocate (1 cana)</p>
<p>50 g migdale tocate (1/2 cana)</p>
<p>140 g zahar (3/4 cana)</p>
<p>50 g alune tocate pentru decor (1/2 cana)</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.</p>
<p>Bateti untul si zaharul pana devine spumos.</p>
<p>Adaugati treptat galbenusurile si bateti pana se omogenizeaza.</p>
<p>Se amesteca alternativ laptele si faina amestecate cu praful de copt.</p>
<p>Incorporati usor albusurile.</p>
<p>Impartiti aluatul in doua parti.</p>
<p>Amestecati cacao intr-o parte.</p>
<p>Turnati aluaturile pe tavi separate tapetate cu hartie de copt (34&#215;22 cm) si coaceti la 180°C pentru aproximativ 10 minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24852" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/11/blat-1.png" alt="" width="942" height="475" /></p>
<p>Topim ciocolata, untul si laptele la foc mic pana se omogenizeaza.</p>
<p>Adaugati nucile, migdalele si zaharul.</p>
<p>Se amesteca pana se ingroasa umplutura si se lasa sa se raceasca.</p>
<p>Intindeti jumatate din umplutura pe blatul de cacao, puneti celalalt blat peste crema si apasati.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24853" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/11/crema-de-ciocolata.png" alt="" width="945" height="470" /></p>
<p>Intindeti deasupra umplutura ramasa.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24854" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/11/blat-alb.png" alt="" width="948" height="476" /></p>
<p>Se presara cu alune tocate si se lasa prajitura sa se raceasca la frigider.</p>
<p>Serviti ca desert delicios cu ceai sau cafea. Pofta buna!</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24855" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/11/nuca.png" alt="" width="941" height="477" /></p>
<p>Sfaturi:</p>
<p>Pentru un gust mai intens de ciocolata, foloseste ciocolata neagra de inalta calitate, cu un continut ridicat de cacao.</p>
<p>Daca nu va plac alunele, le puteti inlocui cu alte tipuri, precum migdalele sau nucile.</p>
<p>Decoreaza dupa propria imaginatie.</p>
<p>Puteti folosi glazura de ciocolata, frisca, fructe sau nuci.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>