Ingrediente:
gris – 200 g;
zahar – 200 g;
chefir – 400 ml;
ulei de floarea soarelui – 100 ml;
faina – 220 g;
praf de copt – 1 lingurita;
cacao – 2 linguri.
Mod de preparare:
In primul rand, ar trebui sa combinati grisul cu zaharul granulat.
Turnati chefir in amestecul de gris si zahar, amestecati bine.
Lasati masa sa se umfle timp de 15 minute, acoperiti vasul cu o farfurie plata.
Turnati ulei in aluat, turnati 200 g de faina si praf de copt, amestecati.
Transferati o parte din aluat intr-un alt bol, turnati praf de cacao acolo, amestecati.
Se toarna restul de faina in al doilea castron cu aluatul, se amesteca.
Ungeti forma de copt cu ulei, intindeti aluatul intr-un model de sah cu o lingura.
Formam un model cu o frigaruie, cream un model frumos la suprafata.
Coaceti desertul la cuptor la 180 de grade timp de 35-40 de minute.
Rezultatul este un pandispan moale.
Aceasta este o modalitate excelenta de a face un desert pentru ceai.
Pofat buna!