<p>INGREDIENTE:</p>
<p>• oua &#8211; 4 buc.</p>
<p>• zahar &#8211; 180 g</p>
<p>• zahar vanilat &#8211; 10 g</p>
<p>• sare &#8211; un praf</p>
<p>• unt &#8211; 70 g</p>
<p>• lapte fierbinte &#8211; 250 ml</p>
<p>• praf de copt &#8211; 10 g</p>
<p>• faina &#8211; 370 g</p>
<p>In plus:</p>
<p>• lapte condensat fiert &#8211; 3 linguri</p>
<p>• arahide – pentru decor</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se sparg 4 oua intr-un castron, se toarna 180 g zahar, 10 g zahar vanilat si se bat cu mixerul la viteza mare timp de 5-7 minute pana creste in volum si se lumineaza.</p>
<p>Pornim din nou mixerul, dar deja la viteza medie, si turnam untul topit si complet racit intr-un flux subtire.</p>
<p>Se amesteca pana se omogenizeaza, se adauga un praf de sare, o parte din faina cernuta si 10 g de praf de copt.</p>
<p>La viteza mica a mixerului, combinam ingredientele lichide si uscate si acum turnam o parte din laptele fierbinte.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-20879" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/01/lapte.jpg" alt="" width="777" height="500" /></p>
<p>Ar trebui sa fie fierbinte, nu fiert.</p>
<p>Se amesteca si apoi se introduc alternativ faina cernuta si laptele fierbinte ramas.</p>
<p>Aluatul este gata.</p>
<p>Textura este similara ca textura cu smantana groasa.</p>
<p>Turnam aluatul intr-o forma tapetata cu hartie de copt. Nivelam uniform aluatul si il trimitem la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25-30 de minute.</p>
<p>Dupa 25 de minute, verific daca este gata.</p>
<p>Daca frigaruia de lemn iese uscata si curata, prajitura este gata.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-20880" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/01/placinta.jpg" alt="" width="773" height="492" /></p>
<p>Scoatem din cuptor, il transferam imediat pe un gratar, il lasam sa se raceasca 5 minute, apoi il punem pe vasul pe care o sa servim.</p>
<p>Ungeti blatul cu lapte condensat fiert si stropiti cu alune macinate.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-20881" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/01/alune.jpg" alt="" width="772" height="492" /></p>
<p>Puteti stropi cu zahar pudra, puteti lua orice dulceata in loc de lapte condensat si fulgi de cocos in loc de arahide.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>