<p>Ingrediente:</p>
<p>Aluat:</p>
<p>6 oua</p>
<p>225 g zahar pudra</p>
<p>200 g faina</p>
<p>30 g cacao</p>
<p>1 pachet praf de copt</p>
<p>Crema:</p>
<p>6 albusuri</p>
<p>250 g zahar pudra</p>
<p>200 g nuca de cocos</p>
<p>200 g unt</p>
<p>Crema:</p>
<p>6 galbenusuri</p>
<p>700 ml lapte</p>
<p>220 g zahar pudra</p>
<p>6 linguri faina simpla</p>
<p>150 g unt</p>
<p>putina esenta de vanilie</p>
<p>Sirop:</p>
<p>100 ml apa</p>
<p>100 g zahar granulat</p>
<p>rom sau esenta de rom dupa gust</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Mai intai, sa pregatim siropul si sa-l lasam sa se raceasca.</p>
<p>Lasam zaharul sa fiarba in apa si adaugam romul.</p>
<p>Batem ouale cu zaharul pana se formeaza spuma, adaugam faina amestecata cu cacao si praful de copt.</p>
<p>Turnam aluatul pe o tava de copt (24x37cm) pe care am tapetat-o ​​cu hartie de copt.</p>
<p>Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.</p>
<p>Lasati aluatul copt sa se raceasca si taiati-l in doua parti.</p>
<p>Crema de vanilie:</p>
<p>Bateti galbenusurile, adauga faina si putin lapte.</p>
<p>Intr-o cratita se pune laptele ramas si se lasa sa fiarba impreuna cu zaharul.</p>
<p>Amestecati amestecul de galbenusuri si gatiti o „budinca” groasa.</p>
<p>Adaugati untul si vanilia la amestecul inca fierbinte.</p>
<p>Se acopera cu folie si se lasa sa se raceasca.</p>
<p>Crema de nuca de cocos:</p>
<p>Intr-o baie de apa fierbinte, bateti albusurile spuma cu zaharul.</p>
<p>Se dau deoparte, se lasa sa se raceasca la temperatura camerei si se adauga treptat untul la temperatura camerei.</p>
<p>Acoperim crema preparata cu folie si o dam la congelator pentru 10 minute.</p>
<p>Apoi bateti cu un mixer.</p>
<p>Bateti pana ajunge la o consistenta pufoasa si, la final, adaugati nuca de cocos.</p>
<p>Se toarna sirop peste un aluat, se intinde crema de cocos, se preseaza cu al doilea aluat, se toarna peste el sirop si se intinde deasupra crema de vanilie.</p>
<p>Decorati blatul cu nuca de cocos si ciocolata.</p>
<p>Se lasa la frigider cateva ore si se taie felii.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>