<p>Tort cu seminte de floarea soarelui prajite. Se compune dintr-un blat moale, cacao, cafea si budinca. Intregul tort este presarat cu seminte de floarea soarelui prajite, ceea ce ii confera un gust minunat.</p>
<p>Acest tort este perfect pentru orice intalnire &#8211; intotdeauna face senzatie si are un gust absolut bun pentru toata lumea.</p>
<p>Dimensiunile tavii: 25 x 35 cm</p>
<p>Un pahar de 250 ml.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Pentru blatul de cacao:</p>
<p>-6 oua</p>
<p>-2 albusuri (2 galbenusuri le vom pune la crema)</p>
<p>-3/4 pahar de faina de grau</p>
<p>-2 linguri de faina de cartofi</p>
<p>-1 lingurita de praf de copt</p>
<p>-0,5 pahar de zahar</p>
<p>-3 linguri plate de cacao</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>-1250 ml lapte (5 pahare)</p>
<p>&#8211; 3 budinci de vanilie</p>
<p>-2 galbenusuri</p>
<p>-1 pliculet zahar vanilat</p>
<p>-1 pahar incomplet de zahar</p>
<p>-3 linguri pline de faina de grau</p>
<p>-250 g unt sau margarina</p>
<p>Pentru glazura:</p>
<p>-2 linguri de cafea solubila</p>
<p>-125 ml apa calda</p>
<p>-1 lingurita de zahar</p>
<p>-350 g seminte de floarea-soarelui</p>
<p>-100 g de unt</p>
<p>-4 linguri de lapte</p>
<p>-1 lingura de zahar vanilat</p>
<p>-0.5 pahar de zahar pudra</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Pentru inceput, vom face seminte de floarea-soarelui prajite, le puteti face cu o zi inainte. Puneti lapte, zahar, zahar vanilat si unt in oala.</p>
<p>Se incalzeste pana cand untul se topeste si ingredientele sunt combinate. Adaugam seminte de floarea soarelui.</p>
<p>Amestecam totul &#8211; prajim o vreme. Puneti semintele de floarea-soarelui pe o foaie de copt.</p>
<p>Puneti-le intr-un cuptor preincalzit la 190 de grade &#8211; incalzind in sus si in jos si prajiti.</p>
<p>Cand capata o culoare aurie frumoasa, scoateti-le din cuptor.</p>
<p>Dupa ce s-a racit, totul se va intari, apoi rupeti bucati si zdrobiti floarea-soarelui intr-un castron cu mana.</p>
<p>Acum vom face crema.</p>
<p>Puneti 1 litru de lapte in oala la fiert. Inainte de a fierbe, puneti 3 budinci intr-un castron, faina, galbenusuri de ou, zahar, zahar vanilat si 250 ml de lapte si amestecati totul bine, astfel incat sa nu existe bulgari.</p>
<p>Se toarna peste laptele fierbinte, se amesteca si se fierbe pana se ingroasa. Lasati budinca rezultata sa se raceasca.</p>
<p>Apoi, radeti 250 g de unt moale intr-un vas si adaugati treptat budinca racita. Crema este gata.</p>
<p>Pentru blat bateti 8 albusuri​​ (6 + 2 albusuri) pana la rigiditate, apoi, in timp ce amestecati inca, adaugati treptat zahar, amestecati pana se dizolva si obtine o spuma stralucitoare.</p>
<p>Apoi adaugati 6 galbenusuri &#8211; amestecati si apoi adaugati ingredientele uscate, adica faina, faina de cartofi, praful de copt si cacao.</p>
<p>Amestecam totul la cea mai mica viteza pentru a fi combinate. Asezati aluatul pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt,</p>
<p>Puneti intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade. Coaceti timp de aproximativ 20-25 de minute.</p>
<p>Raciti blatul si taiati-l in doua parti egale.</p>
<p>Cafeaua, apa si o lingurita de zahar sunt amestecate pentru a obtine un sirop pe care il punem peste cele doua blaturi.</p>
<p>Puneti primul blat al tortului si puneti 2/3 din crema pe el, uniform si acoperiti cu al doilea blat.</p>
<p>Asezati restul de crema &#8211; uniformizati si presarati intregul tort cu seminte de floarea soarelui prajite. Apasati-l cu mana pentru a le lipi de crema.</p>
<p>Puneti tortul in frigider, de preferinta peste noapte, astfel incat totul sa se intareasca frumos si aromele sa muste.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>