<p>Prepara cel mai delicios si mai moale desert pe care l-ai mancat vreodata. Avantajul retetei este ca se prepara rapid si foarte usor.</p>
<p>Ingrediente :</p>
<p>branza de vaci 9% &#8211; 540 g</p>
<p>dovleac &#8211; 540–650 g</p>
<p>oua &#8211; 3 buc.</p>
<p>zahar &#8211; 100 g</p>
<p>sare &#8211; 1 praf</p>
<p>smantana &#8211; 100 g</p>
<p>stafide &#8211; 100 g</p>
<p>budinca de vanilie (amidon) &#8211; 37 g (40 g)</p>
<p>amidon &#8211; ½ lingurita</p>
<p>apa &#8211; 2 linguri</p>
<p>unt &#8211; 1 lingura</p>
<p>faina &#8211; 1-2 linguri</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Curatati dovleacul, taiati-l bucati si puneti-l intr-o oala, adaugati apa si fierbeti-l timp de 20 de minute pana se inmoaie.</p>
<p>Intr-un alt castron, amestecati branza de vaci cu zaharul si ouale.</p>
<p>Odata ce ingredientele sunt combinate, amestecati smantana in amestec.</p>
<p>Luati dovleacul de pe foc si amestecati pana la omogenizare.</p>
<p>Se unge forma de copt si se presara cu faina.</p>
<p>Apoi amestecati dovleacul in amestecul de branza de vaci, in care amestecati si budinca.</p>
<p>Sfat: Puteti folosi amidon in loc de budinca.</p>
<p>Se amesteca stafidele cu amidonul si se presara cateva dintre ele pe fundul vasului de copt.</p>
<p>Turnati o portie din aluat peste stafide si acoperiti cu un alt strat de stafide.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24354" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/09/stafide.png" alt="" width="891" height="501" /></p>
<p>Nota: repetati stratificarea pana cand terminati ingredientele.</p>
<p>Apoi puneti forma de copt intr-un cuptor preincalzit la 180 °C si coaceti desertul timp de 40 de minute.</p>
<p>Sfat: Va puteti da seama daca aluatul este copt incercand cu o frigaruie.</p>
<p>Daca iese curata, este copt. Daca se lipeste putin de aluat, inseamna ca mai trebuie lasata putin.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24355" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/09/prajitura-cu-stafide.png" alt="" width="887" height="497" /></p>
<p>Dupa copt, lasam prajitura sa se raceasca timp de cel putin 3 ore, apoi le scoatem din vasul de copt si le servim taiate bucatele.</p>
<p> ;</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>