<p>Am descoperit-o la o petrecere Èi am cerut pe loc reÈeta. E atât de buna Èi se prepară atât de uÈor, încât nu îÈi mai vine să dai buzna la cofetărie atunci când ai poftă de o prăjitură perfectă – Iată de ce ingrediente ai nevoie…</p>
<p>Ingrediente pentru blat</p>
<p>6 oua</p>
<p>6 linguri zahăr</p>
<p>4 linguri făină</p>
<p>2 linguri cacao</p>
<p>100 ml ulei</p>
<p>1 plic praf de copt</p>
<p>un praf de sare</p>
<p>Ingrediente pentru cremă</p>
<p>500 g branza de vaci (am folosit Pilos)</p>
<p>200 g unt 82% grasime</p>
<p>200 g zahăr pudră</p>
<p>o fiolă esenÈă de vanilie</p>
<p>Ingrediente pentru glazură</p>
<p>2 plicuri budinca de vanilie</p>
<p>800 ml suc Santal de portocale</p>
<p>5 linguri zahăr</p>
<p>Cum se prepară?</p>
<p>Cum se prepară blatul?</p>
<p>Separam galbenusurile de albus. Mixam galbenusurile cu zaharul (1-2 minute), apoi adaugam uleiul si mixam in continuare. Adaugam faina amestecata cu cacaoa si praful de copt.</p>
<p>Batem albusurile spuma cu sare si le incorporam in compozitia de galbenusuri. Amestecam usor, cu miscari lente, de jos in sus.</p>
<p>Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul incalzit pentru cca 25 de minute la foc mediu. Facem testul cu scobitoarea. Il lasam la racit.</p>
<p>Crema: Mixam untul moale cu zaharul pudra pana devine spuma apoi adaugam branza si esenta si mixam in continuare. Intindem crema peste blatul racit si dam tava la frigider pentru cca 2 ore.</p>
<p>Cum se prepară glazura?</p>
<p>O preparam dupa indicatiile de pe plicul de budinca, doar ca in loc de lapte folosim cei 800 ml Fanta (Santal de portocale). Cand este putin calduta o turnam peste stratul de crema. Dupa doua ore de stat la frigider prajitura se poate portiona si servi.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>