Prăjitură de vis cu nucă și ciocolată – Chiar este de vis acest desert!

<div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"1" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<div style&equals;"text-align&colon; center&semi;font-weight&colon; bold&semi;padding&colon; 5px&semi;font-size&colon; 18px&semi;">Publicitate<&sol;div> &NewLine;<script async src&equals;"https&colon;&sol;&sol;pagead2&period;googlesyndication&period;com&sol;pagead&sol;js&sol;adsbygoogle&period;js"><&sol;script> &NewLine;<ins class&equals;"adsbygoogle" &NewLine; style&equals;"display&colon;block" &NewLine; data-ad-client&equals;"ca-pub-9353012245817679" &NewLine; data-ad-slot&equals;"4047806435" &NewLine; data-ad-format&equals;"auto" &NewLine; data-full-width-responsive&equals;"true"><&sol;ins> &NewLine;<script> &NewLine; &lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine; &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>Ingrediente pentru blat cu nuc&abreve; de cocos&colon;<&sol;p><div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"5" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<&excl;-- catfish --> &NewLine; <script id&equals;"&lowbar;vidverto-7de134a91844dc5b8af722764f659cc6">&excl;function&lpar;v&comma;t&comma;o&rpar;&lbrace;var a&equals;t&period;createElement&lpar;"script"&rpar;&semi;a&period;src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ad&period;vidverto&period;io&sol;vidverto&sol;js&sol;aries&sol;v1&sol;invocation&period;js"&comma;a&period;setAttribute&lpar;"fetchpriority"&comma;"high"&rpar;&semi;var r&equals;v&period;top&semi;r&period;document&period;head&period;appendChild&lpar;a&rpar;&comma;v&period;self&excl;&equals;&equals;v&period;top&&&lpar;v&period;frameElement&period;style&period;cssText&equals;"width&colon;0px&excl;important&semi;height&colon;0px&excl;important&semi;"&rpar;&comma;r&period;aries&equals;r&period;aries&vert;&vert;&lbrace;&rcub;&comma;r&period;aries&period;v1&equals;r&period;aries&period;v1&vert;&vert;&lbrace;commands&colon;&lbrack;&rsqb;&rcub;&semi;var c&equals;r&period;aries&period;v1&semi;c&period;commands&period;push&lpar;&lpar;function&lpar;&rpar;&lbrace;var d&equals;document&period;getElementById&lpar;"&lowbar;vidverto-7de134a91844dc5b8af722764f659cc6"&rpar;&semi;d&period;setAttribute&lpar;"id"&comma;&lpar;d&period;getAttribute&lpar;"id"&rpar;&plus;&lpar;new Date&lpar;&rpar;&rpar;&period;getTime&lpar;&rpar;&rpar;&rpar;&semi;var t&equals;v&period;frameElement&vert;&vert;d&semi;c&period;mount&lpar;"13507"&comma;t&comma;&lbrace;width&colon;320&comma;height&colon;50&rcub;&rpar;&rcub;&rpar;&rpar;&rcub;&lpar;window&comma;document&rpar;&semi;<&sol;script> &NewLine; &NewLine; &NewLine; <script id&equals;"&lowbar;vidverto-f67ff2f25277c860286d826e999b21db">&excl;function&lpar;v&comma;t&comma;o&rpar;&lbrace;var a&equals;t&period;createElement&lpar;"script"&rpar;&semi;a&period;src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ad&period;vidverto&period;io&sol;vidverto&sol;js&sol;aries&sol;v1&sol;invocation&period;js"&comma;a&period;setAttribute&lpar;"fetchpriority"&comma;"high"&rpar;&semi;var r&equals;v&period;top&semi;r&period;document&period;head&period;appendChild&lpar;a&rpar;&comma;v&period;self&excl;&equals;&equals;v&period;top&&&lpar;v&period;frameElement&period;style&period;cssText&equals;"width&colon;0px&excl;important&semi;height&colon;0px&excl;important&semi;"&rpar;&comma;r&period;aries&equals;r&period;aries&vert;&vert;&lbrace;&rcub;&comma;r&period;aries&period;v1&equals;r&period;aries&period;v1&vert;&vert;&lbrace;commands&colon;&lbrack;&rsqb;&rcub;&semi;var c&equals;r&period;aries&period;v1&semi;c&period;commands&period;push&lpar;&lpar;function&lpar;&rpar;&lbrace;var d&equals;document&period;getElementById&lpar;"&lowbar;vidverto-f67ff2f25277c860286d826e999b21db"&rpar;&semi;d&period;setAttribute&lpar;"id"&comma;&lpar;d&period;getAttribute&lpar;"id"&rpar;&plus;&lpar;new Date&lpar;&rpar;&rpar;&period;getTime&lpar;&rpar;&rpar;&rpar;&semi;var t&equals;v&period;frameElement&vert;&vert;d&semi;c&period;mount&lpar;"16392"&comma;t&comma;&lbrace;width&colon;720&comma;height&colon;405&rcub;&rpar;&rcub;&rpar;&rpar;&rcub;&lpar;window&comma;document&rpar;&semi;<&sol;script> &NewLine; &NewLine; &NewLine;<script id&equals;"&lowbar;vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">&excl;function&lpar;v&comma;t&comma;o&rpar;&lbrace;var a&equals;t&period;createElement&lpar;"script"&rpar;&semi;a&period;src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ad&period;vidverto&period;io&sol;vidverto&sol;js&sol;aries&sol;v1&sol;invocation&period;js"&comma;a&period;setAttribute&lpar;"fetchpriority"&comma;"high"&rpar;&semi;var r&equals;v&period;top&semi;r&period;document&period;head&period;appendChild&lpar;a&rpar;&comma;v&period;self&excl;&equals;&equals;v&period;top&&&lpar;v&period;frameElement&period;style&period;cssText&equals;"width&colon;0px&excl;important&semi;height&colon;0px&excl;important&semi;"&rpar;&comma;r&period;aries&equals;r&period;aries&vert;&vert;&lbrace;&rcub;&comma;r&period;aries&period;v1&equals;r&period;aries&period;v1&vert;&vert;&lbrace;commands&colon;&lbrack;&rsqb;&rcub;&semi;var c&equals;r&period;aries&period;v1&semi;c&period;commands&period;push&lpar;&lpar;function&lpar;&rpar;&lbrace;var d&equals;document&period;getElementById&lpar;"&lowbar;vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5"&rpar;&semi;d&period;setAttribute&lpar;"id"&comma;&lpar;d&period;getAttribute&lpar;"id"&rpar;&plus;&lpar;new Date&lpar;&rpar;&rpar;&period;getTime&lpar;&rpar;&rpar;&rpar;&semi;var t&equals;v&period;frameElement&vert;&vert;d&semi;c&period;mount&lpar;"10406"&comma;t&comma;&lbrace;width&colon;720&comma;height&colon;405&rcub;&rpar;&rcub;&rpar;&rpar;&rcub;&lpar;window&comma;document&rpar;&semi;<&sol;script>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>10 albușuri de ou<&sol;p>&NewLine;<p>250 g nuc&abreve; de cocos<&sol;p><div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"10" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<script type&equals;"text&sol;javascript" class&equals;"teads" src&equals;"&sol;&sol;a&period;teads&period;tv&sol;page&sol;176829&sol;tag" async&equals;"true"><&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>100 g f&abreve;in&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>250 g zah&abreve;r pudr&abreve;<&sol;p><div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"10" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<script type&equals;"text&sol;javascript" class&equals;"teads" src&equals;"&sol;&sol;a&period;teads&period;tv&sol;page&sol;176829&sol;tag" async&equals;"true"><&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>1 linguriț&abreve; extract de vanilie<&sol;p>&NewLine;<p>1 linguriț&abreve; praf de copt<&sol;p>&NewLine;<p>sare<&sol;p>&NewLine;<p>Ingrediente pentru blat cu miez de nuc&abreve;&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>6 ou&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>160 g nuc&abreve; m&abreve;cinat&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>60 g f&abreve;in&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>140 g zah&abreve;r brun<&sol;p>&NewLine;<p>20 g cacao<&sol;p>&NewLine;<p>1 linguriț&abreve; praf de copt<&sol;p>&NewLine;<p>1 linguriț&abreve; extract de vanilie<&sol;p>&NewLine;<p>sare<&sol;p>&NewLine;<p>Ingrediente pentru crem&abreve;&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>10 g&abreve;lbenușuri<&sol;p>&NewLine;<p>450 g unt<&sol;p>&NewLine;<p>250 g zah&abreve;r pudr&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>20 g amidon<&sol;p>&NewLine;<p>100 ml lapte<&sol;p>&NewLine;<p>50 g cacao<&sol;p>&NewLine;<p>1 linguriț&abreve; esenț&abreve; de rom<&sol;p>&NewLine;<p>Ingrediente pentru stratul de biscuiți&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>biscuiți simpli<&sol;p>&NewLine;<p>200 g ciocolat&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>175 ml cafea<&sol;p>&NewLine;<p>50 ml ulei<&sol;p>&NewLine;<p>50 ml rom<&sol;p>&NewLine;<p>Ingrediente pentru glazur&abreve;&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>200 g ciocolat&abreve; am&abreve;ruie<&sol;p>&NewLine;<p>50 ml ulei<&sol;p>&NewLine;<p>100 g ciocolat&abreve; alb&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>20 ml ulei<&sol;p>&NewLine;<p>Mod de preparare&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>1&period; Pentru început&comma; amestec&abreve;m f&abreve;ina cu nuca de cocos și praful de copt&period; Cu ajutorul unui mixer&comma; batem albușurile pân&abreve; obținem o spum&abreve; tare ce își p&abreve;streaz&abreve; forma&period; Ad&abreve;ug&abreve;m sare&comma; extractul de vanilie și zah&abreve;rul pudr&abreve;&period; Amestec&abreve;m foarte bine pân&abreve; la omogenizare&period;<&sol;p>&NewLine;<p>2&period; Treptat&comma; ad&abreve;ug&abreve;m amestecul de f&abreve;in&abreve; în compoziția de albușuri&period; Amestec&abreve;m bine&comma; într-o singur&abreve; direcție&comma; de sus în jos&period; Turn&abreve;m aluatul obținut într-o tav&abreve; acoperit&abreve; cu hârtie de copt și tapetat&abreve; cu unt&period; Coacem în cuptorul preînc&abreve;lzit la temperatura de 175 de grade Celsius&comma; timp de 25 de minute&period;<&sol;p>&NewLine;<p>3&period; Scoatem blatul cu nuc&abreve; de cocos din cuptor și îl l&abreve;s&abreve;m la r&abreve;cit&period;<&sol;p>&NewLine;<p>4&period; Pentur al 2-lea blat&comma; amestec&abreve;m nuca m&abreve;cinat&abreve; cu f&abreve;in&abreve;&comma; pudra de cacao și praful de copt&period; Cu ajutorul unui mixer&comma; batem ou&abreve;le cu sare pân&abreve; obținem o spum&abreve; dens&abreve;&period; Ad&abreve;ug&abreve;m extractul de vanilie și zah&abreve;rul brun&period; Amestec&abreve;m foarte bine&comma; timp de 5 minute&comma; pân&abreve; la omogenizare&period;<&sol;p>&NewLine;<p>5&period; Treptat&comma; ad&abreve;ug&abreve;m compoziția de nuc&abreve; și amestec&abreve;m într-o singur&abreve; direcție&comma; de sus în jos&period;<&sol;p>&NewLine;<p>6&period; Turn&abreve;m blatul obținut într-o tav&abreve; acoperit&abreve; cu hârtie de copt și tapetat&abreve; cu unt&period; Coacem în cuptorul preînc&abreve;lzit la temperatura de 170 de grade Celsius&comma; timp de 30 de minute&period; Verific&abreve;m cu ajutorul unei scobitori dac&abreve; blatul este copt&period;<&sol;p>&NewLine;<p>7&period; Pentru crem&abreve;&comma; batem cu ajutorul unui mixer g&abreve;lbenușurile&period; Ad&abreve;ug&abreve;m 4 linguri de zah&abreve;r și amestec&abreve;m foarte bine&comma; pân&abreve; obținem o crem&abreve; dens&abreve; și omogen&abreve;&period; Ad&abreve;ug&abreve;m laptele și mix&abreve;m&period;<&sol;p>&NewLine;<p>8&period; Punem compoziția obținut&abreve;&comma; la înc&abreve;lzit pe baie de aburi&period; Ad&abreve;ug&abreve;m pudra de cacao și amidonul&period; Amestec&abreve;m pân&abreve; la omogenizare&comma; pe urm&abreve; l&abreve;s&abreve;m crema la r&abreve;cit&period;<&sol;p>&NewLine;<p>9&period; Într-un bol separat&comma; batem untul cu ajutorul unui mixer&period; Ad&abreve;ug&abreve;m treptat câte o lingur&abreve; de zah&abreve;r pudr&abreve; și amestec&abreve;m&period;<&sol;p>&NewLine;<p>10&period; Ad&abreve;ug&abreve;m esența de rom și treptat&comma; încorpor&abreve;m compoziția de g&abreve;lbenușuri&period; Amestec&abreve;m foarte bine&comma; cu ajutorul unui mixer&comma; pân&abreve; obținem o crem&abreve; fin&abreve;&comma; pufoas&abreve; și omogen&abreve;&period; O împ&abreve;rțim în 4 p&abreve;rți egale și o l&abreve;s&abreve;m la frigider pentru 15 minute&period;<&sol;p>&NewLine;<p>11&period; Pentru a monta pr&abreve;jitura&comma; t&abreve;iem blatul de cacao&comma; și cel de nuc&abreve;&comma; în dou&abreve; p&abreve;rți egale&period; Tapet&abreve;m o parte din blatul de cacao&comma; cu crema preg&abreve;tit&abreve; anterior&period; Pe deasupra&comma; ad&abreve;ug&abreve;m o jum&abreve;tate de blat de nuc&abreve;&comma; pe urm&abreve; un strat de crem&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>12&period; Într-un bol separat&comma; amestec&abreve;m cafeaua cu rom&period; P&abreve;str&abreve;m 4-5 linguri&period; Însirop&abreve;m biscuiții cu amestecul obținut și îi așez&abreve;m uniform peste stratul de crem&abreve;&period; Topim ciocolata în cuptorul cu microunde&comma; pe urm&abreve; o amestec&abreve;m cu 2-3 linguri de ulei&period; O ad&abreve;ug&abreve;m uniform peste stratul de biscuiți&period;<&sol;p>&NewLine;<p>13&period; Punem pr&abreve;jitura la frigider pentru 60 de minute pentru a se înt&abreve;ri glazura de ciocolat&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>14&period; Dup&abreve; ce s-a r&abreve;cit&comma; pe deasupra ad&abreve;ug&abreve;m a doua jum&abreve;tate de blat de cacao&period; Ad&abreve;ug&abreve;m uniform un ultim strat de crem&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>15&period; Însirop&abreve;m ultima jum&abreve;tate de blat în 4-5 linguri de sirop p&abreve;strate&comma; pe urm&abreve; îl ad&abreve;ug&abreve;m peste stratul de crem&abreve;&period; Punem crema la frigider pentru 20 de minute&period;<&sol;p>&NewLine;<p>16&period; Pentru glazur&abreve;&comma; topim ciocolata am&abreve;ruie în cuptorul cu microunde&period; Ad&abreve;ug&abreve;m 50 ml de ulei și amestec&abreve;m foarte bine&period; Proced&abreve;m la fel și cu ciocolata alb&abreve;&comma;<&sol;p>&NewLine;<p>17&period; Scoatem pr&abreve;jitura din frigider și o tapet&abreve;m cu glazur&abreve; de ciocolat&abreve; am&abreve;ruie&period; Ad&abreve;ug&abreve;m câteva linii de ciocolat&abreve; alb&abreve; iar cu ajutorul unui bețișor facem un model&period;<&sol;p>&NewLine;<p>18&period; Punem pr&abreve;jitura la frigider pentru 2-3 ore înainte de servire&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Poft&abreve; bun&abreve;&excl;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>

Advertisement
Advertisement
Cami: