<p>Ingrediente:</p>
<p>Galbenus de ou 5 bucati</p>
<p>Zahar 560 g</p>
<p>Unt 325 g</p>
<p>Lapte 350 ml</p>
<p>Budinca 40 g</p>
<p>zahar vanilat 3 linguri</p>
<p>Oua 6 buc.</p>
<p>Apa 4 linguri</p>
<p>Faina de grau 240 g</p>
<p>Praf de copt 10 g</p>
<p>Albusuri de ou 5 bucati</p>
<p>Nuci 250 g</p>
<p>Ciocolata cu lapte 100 g</p>
<p>Fulgi de migdale 4 linguri</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Pentru a face crema batem galbenusurile cu 200 g zahar.</p>
<p>Incalziti amestecul intr-o baie de apa in timp ce bateti.</p>
<p>Bateti 300 g de unt la temperatura camerei cu un blender.</p>
<p>Se toarna masa de galbenusuri si se bat din nou pana la omogenizare.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17515" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/10/crema-3.jpg" alt="" width="859" height="464" /></p>
<p>Se amesteca laptele, zaharul vanilat si budinca si se incalzeste, amestecand din cand in cand, pana se ingroasa.</p>
<p>Adaugati amestecul rezultat in crema, amestecati si lasati deoparte.</p>
<p>Bateti ouale cu 200 g zahar, adaugati apa, 150 g faina, praful de copt si framantati intr-un aluat moale.</p>
<p>Puneti-l intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coaceti la 180 ° C timp de jumatate de ora.</p>
<p>Intre timp, albusurile se bat cu zaharul ramas pana se albesc.</p>
<p>Adaugati faina ramasa si continuati sa amestecati pana la omogenizare.</p>
<p>Adaugati nucile prajite si tocate, amestecati.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-17516" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/10/nuci-1.jpg" alt="" width="860" height="444" /></p>
<p>Acoperiti o forma de aceeasi dimensiune cu pergament si puneti acolo amestecul de albus​​​​-nuci, intindeti-l uniform pe toata suprafata.</p>
<p>Coaceti 25 de minute in cuptorul preincalzit la 180 ° C.</p>
<p>In timp ce amestecam, topim ciocolata cu untul ramas pentru a face glazura.</p>
<p>Taiati blatul in jumatate pe lungime.</p>
<p>Puneti jumatate din crema de galbenusuri pe fund, raspandind-o uniform.</p>
<p>Acoperiti cu crusta de albus ​​coapta, ungeti cu a doua parte de crema, acoperiti cu jumatatea de blat.</p>
<p>Se toarna glazura de ciocolata peste desert si se presara cu fulgi de migdale.</p>
<p>Se da la frigider pentru cel putin 6 ore.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>