<p>Un desert este intotdeauna potrivit, care completeaza perfect o ceasca de cafea sau ceai. Pariati pe un tort éclair cu o crema moale si un strat cremos, de exemplu! Gustul sau te va atrage.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Blat:</p>
<p>faina- 120 g</p>
<p>lapte &#8211; 120 ml</p>
<p>apa &#8211; 120 ml</p>
<p>unt &#8211; 80 g</p>
<p>oua &#8211; 4 buc</p>
<p>sare &#8211; 1 varf</p>
<p>Crema de vanilie:</p>
<p>lapte &#8211; 400 ml</p>
<p>mascarpone &#8211; 200 g</p>
<p>unt &#8211; 50 g</p>
<p>zahar &#8211; 8 linguri</p>
<p>amidon &#8211; 4 linguri</p>
<p>galbenusuri de ou &#8211; 3 buc</p>
<p>esenta de vanilie &#8211; dupa gust</p>
<p>Strat de crema- frisca:</p>
<p>smantana &#8211; 250 g</p>
<p>frisca &#8211; 100 ml</p>
<p>zahar &#8211; 3 linguri</p>
<p>Glazura:</p>
<p>ciocolata &#8211; 50 g</p>
<p>apa &#8211; 2 linguri</p>
<p>unt &#8211; 1 lingurita</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Mai intai, preincalziti cuptorul la 200 de grade Celsius, apoi, incepeti sa pregatiti aluatul.</p>
<p>Se toarna lapte si apa in oala, se pun bucati de unt, un praf de sare si se incalzeste totul la flacara scazuta pana cand ingredientele sunt combinate.</p>
<p>Apoi opriti lichidul si turnati in el faina cernuta.</p>
<p>Ar trebui sa elaborati un aluat semisolid neted.</p>
<p>Cand se raceste putin, adaugati oua si amestecati cu ajutorul unui blender.</p>
<p>Aplicati amestecul finit pe o tava de copt, intindeti-l cu grija si coaceti in cuptor timp de aproximativ 15 minute la o temperatura de 200 ° C.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-15742" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/05/blat.jpg" alt="" width="795" height="446" /></p>
<p>Inainte de a coace blatul, incepeti sa pregatiti crema de vanilie.</p>
<p>Intr-o cratita cu fundul mai gros, amestecati ouale impreuna cu zaharul si amidonul de porumb.</p>
<p>Apoi turnati laptele si gatiti amestecul.</p>
<p>Se amesteca continuu pana se ingroasa.</p>
<p>Cand budinca este gata, scoateti-o de pe foc si lasati-o sa se raceasca.</p>
<p>In cele din urma, amestecati untul inmuiat, mascarpone si esenta de vanilie in el.</p>
<p>In momentul in care blatul si crema sunt pregatite, puteti incepe treptat asamblarea tortului.</p>
<p>Asezati umplutura de vanilie pe aluatul copt si raspanditi pe toata suprafata.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-15743" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/05/crema-2.jpg" alt="" width="791" height="423" /></p>
<p>In cele din urma, amestecati smantana, frisca si zaharul si puneti amestecul peste crema de vanilie.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-15744" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/05/frisca.jpg" alt="" width="792" height="445" /></p>
<p>Se toarna glazura de ciocolata pe suprafata (din lapte topit sau ciocolata neagra, unt, apa) si se lasa sa se intareasca la frigider, ideal pentru cateva ore.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-15745" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/05/glazura.jpg" alt="" width="792" height="422" /></p>
<p>Taiati tortul éclair solidificat si racit in cuburi mai mici si serviti-l cu, de exemplu, un tip preferat de cafea, ceai sau cacao.</p>
<p>Va dorim pofta buna!</p>
<p>Daca doriti sa va imbunatatiti desertul delicat, puteti include si fructe proaspete, cum ar fi capsuni, afine, zmeura, cirese sau visine.</p>
<p>In loc de smantana la suprafata, frisca obisnuita va fi grozava.</p>
<p>De asemenea, este posibil sa se faca doua blaturi.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>