Ingrediente:
Pentru blat:
6 oua
6 linguri zahar
100 ml ulei
un varf de sare
2 mere rase
2 linguri gris
200 g nuci macinate
1 pliculet praf de copt
1 pliculet zahar vanilat
faina daca mai este necesar
Pentru insiropare:
300 ml lapte
4 linguri de zahar
2 linguri cacao
Pentru a decora tortul:
1/2 l smantana dulce
200 g zahar pudra
nuci macinate pentru a presara tortul
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 180 de grade.
Folositi o tava cu dimensiunile de 38 × 25 cm.
Bateti ouale cu un mixer cu zahar si apoi adaugati, lapte, ulei si amestecati totul usor.
Se amesteca merele, gris, nuci, praf de copt si zaharul vanilat impreuna si se adauga la masa anterioara.
Aranjati blatul frumos cu o lingura de lemn si turnati-l in tava unsa cu unt si presarata cu faina.
Coaceti timp de aproximativ jumatate de ora.
In timp ce blatul se coace, puneti lapte, zahar si cacao intr-o oala si fierbeti totul.
Se lasa sa se raceasca.
Cand blatul este copt, se raceste si se toarna amestecul pentru insiropare.
Se amesteca smantana dulce sau frisca cu zaharul pudra si se decoreaza prajitura.
Se presara cu nuci macinate.
Dupa cateva ore tortul poate fi servit.