<p>Prajitura usor de facut, spumoasa si arata foarte bine. Daca doriti ceva de dulce, va recomandam sa incercati o reteta rapida si usoara, care este foarte imbucuratoare!</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Blat:</p>
<p>5 oua</p>
<p>3 linguri apa</p>
<p>2 linguri praf de cacao</p>
<p>8 linguri faina</p>
<p>8 linguri zahar</p>
<p>Pentru insiropare:</p>
<p>un pahar cu lapte rece</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>300 ml smantana</p>
<p>2 linguri cacao praf</p>
<p>1 lingurita de cafea praf</p>
<p>2 linguri zahar</p>
<p>5 linguri lapte</p>
<p>un pliculet de gelatina</p>
<p>Pentru decorare:</p>
<p>200 ml smantana</p>
<p>fulgi de ciocolata sau cacao</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Bateti albusurile intr-o spuma, amestecati galbenusurile cu zaharul pana isi schimba culoarea si apoi adaugati faina si praful de cacao urmat de apa.</p>
<p>Apoi amestecati totul, usor, astfel incat spuma sa nu se lase si coaceti la 180 de grade timp de 30 de minute.</p>
<p>Scoatem blatul si il lasam sa se raceasca. Dupa ce s-a racit, insiropam cu laptele rece.</p>
<p>Intre timp, faceti crema.</p>
<p>Pudra de cacao si zaharul se amesteca bine cu laptele, apoi smantana este mixata si amestecata cu restul ingredintelor.</p>
<p>Adaugam si gelatina, pe care o preparam conform istructiunilor de pe spatele pliculetului, si cand crema este gata o punem peste blat.</p>
<p>Bateti smantana sau frisca lichida si puneti-o peste crema.</p>
<p>Ornati cu fulgi de ciocolata sau presarati cacao.</p>
<p>Bagati prajitura la frigider pentru cateva ore.</p>
<p>O alta reteta asemanatoare:</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Pentru blat:</p>
<p>6 oua,</p>
<p>1 pahar de zahar,</p>
<p>1,5 cani de faina,</p>
<p>8 linguri de ulei,</p>
<p>2 linguri de cacao,</p>
<p>1 lingura de praf de copt,</p>
<p>1 lingura de otet,</p>
<p>Pentru insiropat:</p>
<p>100 ml de cafea tare preparata,</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>500 ml lapte,</p>
<p>o budinca de vanilie,</p>
<p>3 linguri de zahar,</p>
<p>2 lingurite de cafea instant,</p>
<p>300 g de unt,</p>
<p>3 linguri de cafea tare preparata,</p>
<p>In plus:</p>
<p>25 de biscuiti,</p>
<p>o ciocolata neagra,</p>
<p>2 linguri de lapte.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>1. Blat:</p>
<p>Bateti albusurile pana se intepenesc. Fara sa va opriti din mixare, adaugati galbenusurile si zaharul.</p>
<p>Adaugati treptat ulei, faina, cacao, otet si praf de copt si amestecati.</p>
<p>Puneti aluatul pe o tava de copt cu dimensiunile de 24cm x 24cm, tapetata cu hartie de copt. Coaceti cam 45 de minute la 180 de grade.</p>
<p>Dupa racire, taiati blatul in doua parti egale. Inmuiati blaturile cu cafea tare preparata cu putina apa.</p>
<p>2. Crema:</p>
<p>Amestecati doua pahare de lapte cu zahar si cafea instant. Amestecati in laptele ramas praful de budinca.</p>
<p>Turnati masa in laptele care fierbe. Se amesteca si se fierbe pana se ingroasa. Se da deoparte sa se raceasca.</p>
<p>Mixati untul pana cand este pufos. Tot amestecand, adaugati treptat budinca rece.</p>
<p>La final, adaugati cafeaua rece preparata si amestecati.</p>
<p>Puneti 2/3 din crema pe un blat. Acoperiti cu un al doilea blat. Puneti restul cremei deasupra si uniformizati-o.</p>
<p>Puneti biscuitii peste crema.</p>
<p>Topiti ciocolata pe o baie de abur. Adaugati laptele si amestecati bine (glazura trebuie sa fie neteda si uniforma). Deasupra tortului puneti glazura cum doriti.</p>
<p>Dati la frigider pentru cateva ore.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>