<p>Acesta este tortul meu preferat, mama prietenului meu mi-a impartasit reteta cu multi ani in urma, de atunci revin intotdeauna la aceasta reteta pentru o ocazie speciala.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>-700 gr faina;</p>
<p>-7 oua;</p>
<p>-un praf de sare;</p>
<p>-1 l lapte;</p>
<p>-450 gr faina;</p>
<p>-250 gr zahar+ 4 lingurite de zahar vanilat;</p>
<p>-1 pachet de unt;</p>
<p>-250 gr margarina.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Cerneti faina intr-un bol mare si adaugati margarina taiate in bucati. Se amesteca pana se obtin frimituri.</p>
<p>Bateti un ou cu un varf de sare si amestecati cu 250 ml apa.</p>
<p>Turnati amestecul de ou peste faina si framantati aluatul pana acesta nu se mai lipeste de maini.</p>
<p>Infasurati aluatul in folie alimentara si bagati la frigider 30 de minute.</p>
<p>Pentru crema turnati laptele intr-o cratita si puneti-o pe foc. Batem restul de oua impreuna cu zaharul si zaharul vanilat.</p>
<p>Se adauga laptele fierbinte treptat peste oua si se amesteca continuu. Se da la foc mic pana se ingroasa apoi se lasa sa se raceasca.</p>
<p>Intre timp, scoatem aluatul de la frigider si il impartin in 6-7 parti. Dati cuptorul la 180 de grade. Intindeti foile si coaceti-le pe fundul unei tavi. Intepati foile inainte de a le baga in cuptor pentru a nu se umfla.</p>
<p>Se lasa la cuptor aproximativ 6-7 minute.</p>
<p>Amestecati crema cu untul si incepeti sa formati prajitura umpluta cu aceasta crema.</p>
<p>O foaie o puteti faramita si pune peste ultimul strat de crema.</p>
<p> ;</p>
<p> ;</p>
<p> ;</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>