<p>Crema de lapte se dovedeste foarte delicata si gustoasa, cu un blat moale &#8211; este exact ceea ce aveti nevoie.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Pentru blat:</p>
<p>oua, 3 buc;</p>
<p>faina, 200 g;</p>
<p>varf de cutit de sare;</p>
<p>albus, 1 buc;</p>
<p>zahar, 100 g;</p>
<p>lapte, 120 ml;</p>
<p>ulei, 100 ml;</p>
<p>zahar vanilat si praf de copt, cate un pliculet;</p>
<p>gem de capsuni, 3 linguri;</p>
<p>Pentru a pregati crema, luati:</p>
<p>lapte, 700 ml;</p>
<p>zahar, 200 g;</p>
<p>galbenus, 1 buc .;</p>
<p>faina, 70 g;</p>
<p>zahar vanilat, 1 plic;</p>
<p>smantana grasa, 200 ml.</p>
<p>un pachet de biscuiti cu cacao pentru decor.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Combinati ouale cu albusul si zaharul, bateti cu un mixer pana obtineti o spuma groasa. Se toarna laptele si uleiul, se bate bine.</p>
<p>Cerneti faina cu praful de copt si turnati in masa, adaugati zaharul vanilat, framantati aluatul.</p>
<p>Acoperiti forma cu hartie de copt si turnati aluatul.</p>
<p>Preincalziti cuptorul la 180 de grade si coaceti blatul timp de 20 de minute.</p>
<p>Se raceste usor si se perie cu gem de capsuni.</p>
<p>Intr-o cratita, amestecati faina cu zaharul, laptele, zaharul vanilat si galbenusul, amestecati masa pana se omogenizeaza si fierbeti smantana la foc mic pana se ingroasa, amestecand continuu.</p>
<p>Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.</p>
<p>Adaugati smantana in crema si bateti bine pana se deschide.</p>
<p>Acoperiti tortul cu crema.</p>
<p>Faramati biscuitii cu un sucitor sau cu masina de tocat si presarati peste crema.</p>
<p>Puneti desertul la frigider timp de 5 ore.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>