<p>Reteta se dovedeste foarte gustoasa si se potriveste bine cu o varietate de garnituri pe gustul tau.</p>
<p>Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>varza- 1 capatana;</p>
<p>ceapa, morcovi, ardei dulci- cate 1 buc;</p>
<p>sare, piper, usturoi, coriandru, zira etc., ierburi- dupa gust;</p>
<p>carne tocata- 450 g;</p>
<p>oua- 4 buc;</p>
<p>faina- 2 linguri;</p>
<h3>Modul de preparare:</h3>
<p>Taiem frunzele de varza la tulpina si le coboram in apa clocotita.</p>
<p>Intr-o oala cu apa, puteti adauga si cateva linguri de otet, care face frunzele mai moi.</p>
<p>Pe masura ce foaia se inmoaie, le scoatem din apa si le lasam la racit, daca este necesar, taiem miezul gros central.</p>
<p>Taiati ceapa si ardeiul dulce in cuburi, dati morcovii pe razatoarea grosiera.</p>
<p>Mai intai, prajiti ceapa, adaugati morcovii si ardeii dulci, amestecati si fierbeti pana se inmoaie.</p>
<p>Se amesteca carnea tocata cu legume, sare si piper dupa gust, se adauga diverse condimente si usturoi tocat marunt, ierburi.</p>
<p>Formam sarmale: punem carne tocata pe o parte a fiecarei foi de varza, acoperim cu cealalta parte.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-20095" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/10/carne-1.jpg" alt="" width="903" height="430" /></p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-20096" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/10/varza-1.jpg" alt="" width="901" height="426" /></p>
<p>Batem ouale cu sare si piper, adaugam faina si framantam aluatul.</p>
<p>Scufundam fiecare varza in aluat si prajim in ulei vegetal sub capac pana se rumeneste.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-20097" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/10/varza...jpg" alt="" width="905" height="417" /></p>
<p>Servim cu diverse sosuri sau smantana.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>