<p>Ingrediente:</p>
<p>Carne de vita tocata 500 g</p>
<p>Carne de porc tocata 250 g</p>
<p>Ceapa 1 bucata</p>
<p>Usturoi 1 dinte</p>
<p>Firimituri de paine 100 g</p>
<p>Ou 1 bucata</p>
<p>Lapte 5 linguri</p>
<p>Unt 40 g</p>
<p>Faina de grau 40 g</p>
<p>apa 150 ml</p>
<p>Bulion 150 ml</p>
<p>Smantana 150 ml</p>
<p>Sos de soia 2 lingurite</p>
<p>mustar Dijon 1 lingurita</p>
<p>Ulei de floarea soarelui</p>
<p>Sare si Piper dupa gust</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Combinati ambele tipuri de carne tocata, adaugati usturoi tocat, ceapa tocata, ou, sare si piper, painea faramitatasi framantati. (puteti adauga si verdeata dupa gust)</p>
<p><img class="alignnone wp-image-13518" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/11/c3.jpg" alt="" width="639" height="371" /></p>
<p>Formati bile mici din carnea tocata rezultata. Transferati-le pe o farfurie si dati-le la frigider timp de 2 ore.</p>
<p>Acest lucru este necesar pentru ca chiftelele sa nu se destrame in timpul gatitului.</p>
<p>Prajiti chiftelele intr-o tigaie bine incalzita cu ulei de floarea soarelui pe toate partile.</p>
<p>Apoi asezati bilele pe o foaie de copt si acoperiti cu folie. Coaceti timp de 30 de minute la 160-180 grade.</p>
<p>In timp ce chiftelele se coc, pregatiti sosul. Pentru a face acest lucru, topiti untul intr-o tigaie. Apoi adaugati faina si amestecati.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-13517" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/11/c2.jpg" alt="" width="637" height="344" /></p>
<p>Se toarna bulionul si apa, amestecam continuu. Apoi adaugati smantana, laptele, mustar, sos de soia. Gatiti sosul la foc mic, amestecand ocazional, pana se ingroasa.</p>
<p>Serviti chiftelele in acest sos cremos. Puteti face chiftelutele cu cartofi fierti sau piure.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-13516" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/11/c1.jpg" alt="" width="638" height="380" /></p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>