<p>Foarte multe gospodine renunÈă să mai gătească preparate complicate sau chiar să mai experimenteze în bucătărie după ce testează unele reÈete care nu le reuÈesc. Ele sunt foarte dezamăgite Èi se limitează doar la ceea ce Ètiu cu siguranÈă că va ieÈi aspectuos Èi comestibil.</p>
<p>Acesta este Èi cazul prăjiturii pandiÈpan care în unele cazuri nu iese aÈa cum trebuie, nu e pufos, moale Èi aerat. Nicio reÈetă de pandiÈpan nu pare atât de complicată, mai ales dacă atunci când o pui în aplicare respecÈi câÈiva paÈi simpli, dar foarte importanÈi.</p>
<p>Este foarte important să respecÈi cu exactitate cantităÈile pentru ingredientele pe care le vei folosi ca să creezi pandiÈpanul. Èi anume 1 pahar cu făină, 6 ouă, jumătate de linguriÈă cu praf de copt Èi un pahar cu zahăr.</p>
<p>Înainte de a bate ouăle e nevoie să le Èii în congelator pentru 10 minute sau pentru maxim un sfert de oră. Nu le bate cu furculiÈa sau cu telul.</p>
<p>FoloseÈte pentru acest pas un mixer, setat la cea mai puternică viteză. Dar ai foarte mare grijă ca paletele robotului să atingă mi mult marginile vasului în care aÈi ouăle Èi cât mai puÈin posibil fundul lui.</p>
<p>Adaugă zahărul doar după ce compoziÈia cu ouă Èi-a mărit volumul de 4 ori. Fă acest lucru foarte încet, adaugând de fiecare data cantităÈi mici de zahăr. După ce termini de mixat ouăle pune Èi făina. Este foarte important ca făina să fie cernută.</p>
<p>Adaug-o cu lingura Èi amestec-o tot cu aceasta.</p>
<p>Mai apoi pune praful de copt. În cazul în care vrei să pui bicarbonate de sodiu în loc de praf de copt, îl poÈi stinge în prealabil cu puÈin suc de lămâie.</p>
<p>După ce bagi tava în cuptor nu seta temperature lui să fie mai mare de 180 de grade Celsius. În momentul în care prăjitura are marginile rumenite, dar centrul ei este încă lichid, este cazul să scazi din temperatura cuptorului.</p>
<p>Un pandiÈpan bine făcut are nevoie de aproximativ 45 de minute ca să se facă. Acest interval de timp poate să fie altul în funcÈie de diametrul formei în care se coace prăjitura.</p>
<p>Cel mai indicat este să nu deschizi deloc cuptorul cât ai tava în cuptor, indiferent de cât de tentat eÈti să vezi cum arată pandiÈpanul. Dacă vei încălca această regulă riÈti să faci prăjitura să se lase. Atunci când laÈi prăjitura să se lase, nu o scoate din formă.</p>
<p>PoÈi să foloseÈti mai multe arome cum ar fi vanilia sau lămâia. Ca să le scoÈi în evidenÈă foloseÈte un praf de sare. Acestea sunt cele mai importante detalii pe care trebuie să le Ètii Èi de care trebuie să Èii cont dacă îÈi doreÈti o prăjitură delicioasă Èi frumoasă.</p>
<p>Vei găsi foarte multe reÈete de pandiÈpan, dar dacă eÈti la început de cale, cel mai bine este să le alegi pe cele mai simple, pentru că aÈa nu riÈti atât de mult să dai greÈ. Cert este că această prăjitură este alegerea perfecta atunci când vrei un desert deosebit care să impresioneze pe toată lumea.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>