<p><strong>Ingrediente:</strong></p>
<ul>
<li>5 kg gogoÈari</li>
<li>3 kg conopidă</li>
<li>zahăr brun</li>
<li>sare</li>
<li>condimente</li>
<li>oÈet</li>
</ul>
<p><strong>Mod de preparare:</strong></p>
<p><strong>1.</strong> Cu ajutorul unui cuÈit, curăÈăm gogoÈarii de seminÈe. Conopida o desfacem bucheÈele.</p>
<p><strong>2.</strong> AÈezăm conopida într-un vas cu apă Èi oÈet.</p>
<p><strong>3.</strong> Umplem gogoÈarii cu conopidă, pe urmă îi repartizăm în borcane. La un borcan de 800 g adăugăm o lingură de sare, 2 linguri de zahăr, 100 ml de oÈet, condimente pentru murături Èi apă.</p>
<p>Punem bocanele în cuptor la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.</p>
<p>Citeste si:</p>
<div class="td-post-header">
<header class="td-post-title">
<h6 class="entry-title">Iată cum se prepară cei mai delicioÈi cartofi la cuptor – Trucuri pe care trebuie să le Ètii</h6>
<div class="td-module-meta-info">
<p><strong>Ingrediente:</strong></p>
<p>– 1,2 kg cartofi;<br />
– 50-60 ml ulei de măsline (sau orice ulei vegetal);<br />
– 1 căpăÈână usturoi;<br />
– ierburi aromatice: rozmarin, cimbru (opÈional) sau ierburi provence;<br />
– sare Èi piper negru, după gust;<br />
– usturoi granulat, boia, fulgi de ardei chili, opÈional.</p>
<p><strong>Cum se prepară?</strong></p>
<p>1. Se folosesc cartofi mici sau cartofi mari, tăiaÈi bucăÈi de aceeaÈi mărime.</p>
<p>2. Se pun cartofii, curăÈaÈi de coajă, într-o cratiÈă cu apă, se adaugă puÈină sare Èi se fierb timp de 10 minute, din momentul când încep să clocotească. Este foarte important să urmaţi acest pas pentru a avea cartofii copÈi moi în interior.</p>
<p>3. În timp ce cartofii fierb, se pregăteşte dressing-ul pentru aceştia. Se amestecă uleiul cu condimente: sare, usturoi granulat, boia, ardei chili Èi piper negru măcinat.</p>
<p>4. Se strecoară cartofii cu ajutorul unei site.</p>
<p>5. Se transferă înapoi în cratiÈă, se adaugă dressing-ul Èi se agită bine, astfel încât cartofii să fie acoperiÈi uniform cu ulei Èi condimente.</p>
<p>6. Pentru a fi mai crocanţi la exterior, cartofii se aşează într-un singur strat, în tava tapetată cu hârtie de copt.</p>
<p>7. Se introduce tava la cuptorul preîncălzit până la 190-200 de grade Celsius pentru aproximativ 25 de minute.</p>
<p>8. Se curăţă usturoiul de primul strat de coajă, se spală şi se presează cu cuÈitul.</p>
<p>9. Usturoiul se amestecă cu frunze de cimbru Èi rozmarin, apoi se adaugă puÈin ulei de măsline.</p>
<p>10. Cartofii se scot de la cuptor Èi se presară cu ierburi aromatice Èi usturoi, după care se coc iar, timp de 15 minute, până se formează o crustă rumenă.</p>
</div>
</header>
</div>
<p> ;</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>