<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h2 class="PDq2pG_selectionAnchorContainer" data-section-id="2ibjxf" data-start="0" data-end="71">ð Salată de vinete cu maioneză – cremoasă, gustoasă Èi ca la bunica</h2>
<p data-start="73" data-end="401">PuÈine preparate sunt mai iubite pe mesele românilor decât <strong data-start="132" data-end="164">salata de vinete cu maioneză</strong>. â¤ï¸ Vinete bine coapte, ceapă fin tocată Èi o maioneză cremoasă se transformă într-un aperitiv simplu, dar absolut delicios. Este perfectă pe pâine proaspătă, la mesele de familie sau atunci când vrei să pregăteÈti ceva rapid Èi gustos.</p>
<h3 data-section-id="hfp4ee" data-start="403" data-end="421">ð Ingrediente</h3>
<ul data-start="423" data-end="555">
<li data-section-id="c29i9c" data-start="423" data-end="436">1 kg vinete</li>
<li data-section-id="qshcg3" data-start="437" data-end="453">150 g maioneză</li>
<li data-section-id="qwra5l" data-start="454" data-end="468">1 ceapă mică</li>
<li data-section-id="1vz1it3" data-start="469" data-end="507">2-3 linguri ulei de floarea-soarelui</li>
<li data-section-id="qylcbi" data-start="508" data-end="537">1 linguriÈă zeamă de lămâie</li>
<li data-section-id="7uebzq" data-start="538" data-end="555">sare, după gust</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-28334" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/08/salata-de-vinete.png" alt="" width="1122" height="1402" /></p>
<h3 data-section-id="r0bc05" data-start="557" data-end="583">ð©ð³ Mod de preparare</h3>
<p data-start="585" data-end="718"><strong data-start="585" data-end="607">1ï¸â£ Coace vinetele</strong><br data-start="607" data-end="610" />Coace vinetele pe grătar, plită sau în cuptor până când coaja se înnegreÈte, iar miezul devine foarte moale.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p data-start="720" data-end="890"><strong data-start="720" data-end="753">2ï¸â£ CurăÈă Èi scurge vinetele</strong><br data-start="753" data-end="756" />Pune vinetele coapte într-o sită Èi lasă-le la scurs <strong data-start="809" data-end="828">30-60 de minute</strong>. CurăÈă-le apoi de coajă Èi îndepărtează eventualele seminÈe.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<p data-start="892" data-end="1051"><strong data-start="892" data-end="914">3ï¸â£ Toacă vinetele</strong><br data-start="914" data-end="917" />Toacă vinetele cu un cuÈit, până obÈii o textură fină, dar uÈor grunjoasă. Evită blenderul dacă vrei să păstrezi textura tradiÈională.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p data-start="1053" data-end="1183"><strong data-start="1053" data-end="1077">4ï¸â£ PregăteÈte ceapa</strong><br data-start="1077" data-end="1080" />Toacă ceapa foarte fin. Dacă este prea iute, o poÈi lăsa câteva minute în apă rece, apoi o scurgi bine.</p>
<p data-start="1185" data-end="1342"><strong data-start="1185" data-end="1215">5ï¸â£ Amestecă ingredientele</strong><br data-start="1215" data-end="1218" />Pune vinetele într-un bol Èi adaugă treptat uleiul, amestecând bine. Încorporează maioneza, ceapa, zeama de lămâie Èi sarea.</p>
<p data-start="1344" data-end="1501"><strong data-start="1344" data-end="1371">6ï¸â£ Lasă salata la rece</strong><br data-start="1371" data-end="1374" />Acoperă bolul Èi pune salata la frigider pentru <strong data-start="1422" data-end="1448">cel puÈin 30 de minute</strong>. Gustul va fi Èi mai bun după ce aromele se combină.</p>
<h3 data-section-id="1dydui8" data-start="1503" data-end="1524">ð¡ Sfatul bunicii</h3>
<p data-start="1526" data-end="1669">Pentru o salată de vinete cu adevărat gustoasă, <strong data-start="1574" data-end="1624">coace vinetele direct pe flacără sau pe grătar</strong>. Aroma uÈor afumată face toată diferenÈa! ð</p>
<p data-start="1671" data-end="1789">ð¥ ServeÈte salata rece, pe felii de pâine proaspătă, Èi decorează cu câteva felii de roÈie sau puÈin pătrunjel verde.</p>
<p data-start="1791" data-end="1893" data-is-last-node="" data-is-only-node="">â¤ï¸ <strong data-start="1794" data-end="1890">Salvează reÈeta Èi spune-ne în comentarii: tu preferi salata de vinete cu maioneză sau fără?</strong> ð</p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>