<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 data-section-id="3abbw1" data-start="0" data-end="35">ð« Scovergi pufoase, ca la bunica</h1>
<p data-start="37" data-end="337">Pufoase, rumenite Èi incredibil de gustoase, <strong data-start="82" data-end="96">scovergile</strong> sunt una dintre acele bunătăÈi simple care ne amintesc de copilărie. Se prepară din ingrediente puÈine, iar rezultatul este delicios: crocante uÈor la exterior Èi moi în interior. Le poÈi servi simple, cu zahăr, brânză, smântână sau gem. â¤ï¸</p>
<h2 data-section-id="vtb61x" data-start="339" data-end="356">ð Ingrediente</h2>
<ul data-start="358" data-end="517">
<li data-section-id="gryegr" data-start="358" data-end="371">500 g făină</li>
<li data-section-id="nz4bcn" data-start="372" data-end="419">7 g drojdie uscată sau 25 g drojdie proaspătă</li>
<li data-section-id="sylqst" data-start="420" data-end="440">300 ml apă călduÈă</li>
<li data-section-id="1d2sxs1" data-start="441" data-end="460">1 linguriÈă zahăr</li>
<li data-section-id="p5lhza" data-start="461" data-end="479">1 linguriÈă sare</li>
<li data-section-id="4pi9yl" data-start="480" data-end="496">2 linguri ulei</li>
<li data-section-id="yu0jsz" data-start="497" data-end="517">ulei pentru prăjit</li>
</ul>
<h3 data-section-id="1jn9uut" data-start="519" data-end="548">Pentru servire, opÈional:</h3>
<ul data-start="549" data-end="620">
<li data-section-id="jmps9j" data-start="549" data-end="576">zahăr tos sau zahăr pudră</li>
<li data-section-id="123s83y" data-start="577" data-end="590">brânză rasă</li>
<li data-section-id="z7sjs1" data-start="591" data-end="601">smântână</li>
<li data-section-id="1q039ia" data-start="602" data-end="620">gem sau dulceaÈă</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-28525" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/08/scovergi-ca-la-bunica.png" alt="" width="1092" height="1440" /></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<h2 data-section-id="t64p5y" data-start="622" data-end="647">ð©ð³ Mod de preparare</h2>
<ol data-start="649" data-end="1394">
<li data-section-id="1z13ypv" data-start="649" data-end="762">Într-un bol, amestecă drojdia cu zahărul Èi puÈină apă călduÈă. Las-o 5–10 minute, până începe să se activeze.</li>
<li data-section-id="10qmfxp" data-start="764" data-end="873">Pune făina într-un bol încăpător, adaugă sarea, drojdia activată, restul de apă Èi cele 2 linguri de ulei.</li>
<li data-section-id="1ojdggj" data-start="875" data-end="1024">Frământă până obÈii un aluat moale Èi elastic. Acoperă bolul Èi lasă aluatul la dospit aproximativ <strong data-start="977" data-end="996">45–60 de minute</strong>, până îÈi dublează volumul.</li>
<li data-section-id="4hw18n" data-start="1026" data-end="1110">Răstoarnă aluatul pe blatul presărat cu puÈină făină Èi împarte-l în 8–10 bucăÈi.</li>
<li data-section-id="hc3wqa" data-start="1112" data-end="1218">Întinde fiecare bucată cu mâna sau cu sucitorul, formând scovergi rotunde sau ovale, nu foarte subÈiri.</li>
<li data-section-id="1vjz6q2" data-start="1220" data-end="1324">Încinge ulei într-o tigaie Èi prăjeÈte scovergile pe ambele părÈi până devin frumos aurii Èi pufoase.</li>
<li data-section-id="jupl29" data-start="1326" data-end="1394">Scoate-le pe un ÈerveÈel absorbant Èi serveÈte-le cât sunt calde.</li>
</ol>
<p data-start="1396" data-end="1544">ð <strong data-start="1399" data-end="1408">Sfat:</strong> Pentru scovergi Èi mai pufoase, lasă bucăÈile de aluat formate să se odihnească încă <strong data-start="1494" data-end="1510">10–15 minute</strong> înainte de a le întinde Èi prăji.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p data-start="1546" data-end="1565" data-is-last-node="" data-is-only-node=""><strong data-start="1546" data-end="1561">Poftă bună!</strong> ð«â¨</p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>