Secretul celui mai bun chec marmorat – Iată ce trebuie să faci înainte de a-l lua din tavă

Ingrediente:

250 g făină

sare

1 linguriță praf de copt

100 g unt

250 g zahăr

3 ouă

1 linguriță esență de vanilie

100 ml lapte

50 g cacao

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm sarea, praful de copt și amestecăm bine.

2. Într-un bol separat, batem untul cu zahăr. Adăugăm esența de vanilie, ouăle și jumătate din cantitatea de făină. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

3. Adăugăm laptele și făina rămasă. Mixăm bine și turnăm 3 sferturi din cantitatea de aluat, într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. În aluatul rămas, adăugăm pudra de cacao și amestecăm bine. Turnăm compoziția peste aluatul din tavă și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.