<p>Pentru a pregăti acest tort de biscuiÈi, veÈi avea nevoie de următoarele ingrediente:</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>400 grame biscuiti</p>
<p>1 lingurita zahar</p>
<p>1 lingurita esenta de rom</p>
<p>Pentru cremă:</p>
<p>3 galbenusuri (din albusurile ramase puteti face o omleta)</p>
<p>2.5 linguri zahar (sau 4 linguri zahar brun)</p>
<p>3 linguri amidon</p>
<p>320 ml lapte</p>
<p>1 plic zahar vanilat</p>
<p>3-4 lingurite esenta de rom</p>
<p>125 grame unt nesarat (82% grasime)</p>
<p>100 grame ciocolata neagra</p>
<p>Glazură de ciocolată: 70 grame ciocolata + 1 lingurita unt</p>
<p>Pentru ornat: 2-3 biscuiti, ciocolata, nuci</p>
<p>Cum se prepară?</p>
<p>Cum se prepară crema? </p>
<p>Frecam galbenusurile cu zaharul, cu amidonul si adaugam treptat si laptele. Punem pe foc si lasam sa fiarba amestecand pana se ingroasa si devine ca o budinca.</p>
<p>Adaugam zaharul vanilat si esenta de rom si luam de pe foc, adaugand untul taiat bucatele. Amestecam pana se topeste untul si lasam sa se raceasca usor dar nu complet.</p>
<p>Ciocolata o topim pe baie de aburi si o adaugam cremei de mai sus, omogenizand.</p>
<p>Biscuitii se rup in bucati mici si se pun intr-un vas.</p>
<p>Crema de ciocolata se lasa sa se racoreasca 5-10 minute apoi se adauga peste compozitia de biscuiti </p>
<p>Amestecam pana se incorporeaza sosul , compozitia obtinuta se pune intr-o forma asezata pe un platou ( inel reglabil ) si se uniformizeaza.</p>
<p>Pentru glazură, topim ciocolata impreuna cu untul pe baie de aburi si o intindem peste compozitie. </p>
<p>Deasupra razuim biscuiti si ciocolata.</p>
<p>Se acopera forma cu folie alimentara si se pune la rece pentru minim 3 ore, de preferat peste noapte.</p>
<p>Se indeparteaza forma si tortul cu biscuiti este gata.</p>
<p>Daca iti plac fructele, poti adauga bucatele tocate marunt sau nuci tocate</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>