Vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
Blat:
400 g biscuiti
150 g unt topit
Crema:
200 ml frisca
250 g mascarpone sau crema de branza
200 g de piersici
Zahar pudra pentru decor
Forma de copt: 24 cm
Mod de preparare:
Se macina biscuitii intr-un mixer electric.
Se adauga untul topit si se amesteca cu firimiturile rezultate.
Punem 3/4 din acest amestec intr-o forma – apasand ferm cu fundul unui pahar.
Puneti frisca lichida intr-un bol si bateti pana se intareste.
Se pune branza mascarpone in frisca si se bate din nou.
Se amesteca si fructele taiate felii.
Aplicati crema rezultata pe masa de biscuiti, dar nu pana la margini.
Puneti amestecul de firimituri ramas deasupra cremei.
Dam la frigider pentru cel putin 1 ora.
Se orneaza cu zahar pudra si se serveste.
Va dorim pofta buna!