Astazi va prezentam reteta unui delicios tort. Pentru acesta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente.
INGREDIENTE PENTRU BLAT:
2 oua, 2 linguri zahar, 2 linguri faina, 2 linguri ulei, 2 linguri cacao, o lingurita praf copt.
INGREDIENTE PENTRU CREMA DE CIOCOLATA AMARUIE:
200 g ciocolata amaruie, 100 ml frisca lichida, 100 ml frisca batuta, un plic gelatina.
INGREDIENTE PENTRU CREMA DE CIOCOLATA CU LAPTE:
200 g ciocolata cu lapte, 100 ml frisca lichida, 100 ml frisca batuta, 2 plicuri
gelatina.
INGREDIENTE PENTRU CREMA DE CIOCOLATA ALBA:
200 g ciocolata alba, 100 ml frisca lichida, 200 ml frisca, 2 plicuri gelatina.
INGREDIENTE PENTRU DECOR:
100 g ciocolata amaruie.
MOD DE PREPARARE:
Se bat ouale cu zahar, dupa care se pune si uleiul. Peste ele, se adauga faina, cacaua si praful de copt si se amesteca bine. Se toarna compozitia intr-o forma tapetata cu foaie de copt si se da la cuptor aproximativ 25-30 de minute.
Intre timp, se prepara crema de ciocolata amaruie: se pune frisca pe foc, se lasa sa dea in clocot, dupa care se ia de pe foc si se pune ciocolata data pe razatoare.
Se prepara gelatina conform instructiunilor de pe pachet, dupa care se incorporeaza in compozitia de ciocolata. Se amesteca toate cu frisca batuta. Se toarna peste blatul asezat intr-o forma cu inel reglabil si se da la frigider.
Se prepara si crema de ciocolata cu lapte, exact ca si cea de ciocolata amaruie, dupa care se pune peste tort si se da din nou la rece.
Urmeaza crema de ciocolata alba: se pune frisca lichida pe foc, se lasa sa dea in clocot, dupa care se pun bucatile de ciocolata alba.
Se prepara gelatina conform instructiunilor de pe pachet, dupa care se adauga in crema. Se incorporeaza si frisca batuta si se toarna peste crema de ciocolata cu lapte.retetedecolectie