<p>Plăcintă cu mere – cu siguranÈă desertul copilăriei pentru mulÈi dintre noi – se face cu minim de efort Èi cu bani puÈini.</p>
<p>TIMPI DE PREPARARE</p>
<p> Timp de preparare: 20 min</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p> Timp de gatire: 35 min</p>
<p> Gata in: 55 min</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>INGREDIENTE</p>
<p>Pentru blaturi</p>
<p> 500 g făină</p>
<p> 200 g unt moale/untură</p>
<p> 100 g smântână</p>
<p> 1 ou</p>
<p> 150 g zahăr</p>
<p> 2 fiole zahăr vanilat</p>
<p> 10 g praf de copt</p>
<p> 1 vârf de cuÈit de sare</p>
<p>Pentru umplutură</p>
<p> 1, 5 kg mere</p>
<p> 3 linguri zahăr</p>
<p> 1 linguriÈă cu vârf scorÈisoară pudră</p>
<p>MOD DE PREPARARE</p>
<p>Începem cu umplutura, ca să aibă timp să se răcească în timp ce ne ocupăm de aluat.</p>
<p>Spală merele, dă-le pe răzătoarea mare (cu tot cu coajă, dacă nu te deranjează). Pune-le la calit într-un vas care nu lipeÈte, cu 3-5 linguri de zahăr. Adaugă Èi scorÈiÈoara după 5 minute. Amestecă ocazional Èi, când se mai evaporă zeama, dă de pe foc Èi lasă la răcit.</p>
<p>Trecem la aluat</p>
<p>Într-n castron mare, freacă untul cu zahărul. Adaugă esenÈa de vanilie Èi oul Èi bate uÈor până obÈii un rezultat cremos. Pune Èi smântâna, amestecă până la omogenizare.</p>
<p>Separat, combină făina cu sarea Èi praful de copt apoi adaugă peste amestecul cremos de mai sus, amestecând bine cu o lingură de lemn. Când aluatul care se formează se întăreÈte Èi nu mai merge amestecat cu lingura, frământă cu mâna.</p>
<p>Când nu mai e lipicios aluatul, împarte-l în 2 bile egale. Presară făină pe masă Èi întinde cu făcăleÈul una din cele 2 bile (cât să-Èi acopere tava în care vrei să faci plăcinta cu mere). Pune prima foaie în tavă Èi aÈează umpltura deasupra.</p>
<p>Întinde Èi a doua bilă de aluat (fix cum ai procedat cu prima) Èi apoi acoperă cu ea umplutura din tavă.</p>
<p>Dă tava la cuptorul preîncălzit timp de 30-35 de minute sau până când observi că s-a copt aluatul.</p>
<p>Scoate din cuptor Èi lasă puÈin la răcit. Presară zahăr pudră pe deasupra plăcintei cu mere Èi porÈioneaz-o.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9353012245817679" 
 crossorigin="anonymous"></script> 
<!-- bucatarianoastra.online responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="8488780174" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>