<p>Pregatiti urmatoarele ingrediente:</p>
<p>Vinete &#8211; 2 buc.</p>
<p>File de pui &#8211; 1 buc.</p>
<p>Ou &#8211; 1 buc.</p>
<p>Ardei dulce &#8211; 1 buc.</p>
<p>Sare, piper negru dupa gust</p>
<p>Usturoi</p>
<p>Ceapa &#8211; 1 buc.</p>
<p>Patrunjel</p>
<p>Ulei de masline</p>
<p>Parmezan</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Incepeti cu vinetele in sine. Trebuie sa fie taiate doar pe o parte.</p>
<p>Apoi turnati ulei de masline si trimiteti-le in cuptor pentru 10 minute (200 grade C).</p>
<p>Ardeiul dulce trebuie taiat cubulete mici.</p>
<p>Fileul de pui se taie la fel, in cubulete.</p>
<p>Apoi, impreuna cu ceapa si usturoiul, se piseaza pana se omogenizeaza intr-un blender.</p>
<p>Adaugati condimente dupa gust, ou, ardei gras si amestecati.</p>
<p>Taiati cu atentie vinetele fierbinti pentru a obtine un „buzunar”.</p>
<p>Treceti inca 2-3 catei de usturoi printr-o presa, amestecati cu ulei si condimente.</p>
<p>Ungeti interiorul vinetelor cu acest amestec, intindeti umplutura.</p>
<p>Coaceti timp de 30-35 de minute la 180 â.</p>
<p>Cu 5-10 minute inainte ca vinetele sa fie gata, presarati parmezan ras.</p>
<p>Se orneaza cu patrunjel inainte de servire.</p>
<p>O alta reteta asemanatoare:</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Vinete – 3 buc.</p>
<p>Piept de pui – 300 g</p>
<p>Ardei gras- 2 buc.</p>
<p>Rosii – 3 buc.</p>
<p>Usturoi – 3 buc.</p>
<p>Patrunjel – 1 legatura</p>
<p>Ulei de floarea soarelui dupa gust</p>
<p>Branza tare sau cascaval – 50 g</p>
<p>Sare si piper negru (macinat) dupa gust</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Clatiti bine vinetele si uscati-le. Nu taiati coaja.</p>
<p>Faceti taieturi longitudinale, adaugati sare si piper in interior.</p>
<p>Incalziti o cantitate mica de ulei de floarea soarelui intr-o tigaie, prajiti fileul de pui, taiat cubulete mici.</p>
<p>Se adauga ardei tocat, rosii si cateii de usturoi.</p>
<p>Se amesteca bine umplutura, se fierbe 5 minute, apoi se adauga patrunjelul tocat marunt.</p>
<p>Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca din nou.</p>
<p>Pastrati tigaia pe foc inca un minut, apoi scoateti-o de pe foc.</p>
<p>Asezati o lingura de umplutura in interiorul fiecarei taieturi de vinete.</p>
<p>Puneti vinetele rezultate intr-un vas uns.</p>
<p>Se presara vinetele cu branza rasa, se dau la cuptor pentru 25 de minute la 200 de grade.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>