<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 class="PDq2pG_selectionAnchorContainer" dir="auto" data-section-id="1e1roja" data-start="0" data-end="67">𥧠3 reÈete de plăcintă de casă: cu mere, cu brânză Èi cu dovleac</h1>
<p dir="auto" data-start="69" data-end="435">Plăcintele de casă au un farmec aparte: aluat fraged, umpluturi aromate Èi acel miros delicios care umple toată bucătăria. â¤ï¸ Am pregătit pentru voi <strong data-start="218" data-end="250">3 reÈete clasice Èi gustoase</strong> – plăcintă cu mere, plăcintă cu brânză dulce Èi plăcintă cu dovleac. Sunt perfecte pentru weekend, pentru musafiri sau pur Èi simplu atunci când aveÈi poftă de un desert făcut în casă.</p>
<p dir="auto" data-start="69" data-end="435"><img class="alignnone size-full wp-image-29036" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/09/placinta.png" alt="" width="1122" height="1402" /></p>
<hr data-start="437" data-end="440" />
<h2 dir="auto" data-section-id="eswn5p" data-start="442" data-end="475">ð 1. Plăcintă fragedă cu mere</h2>
<h3 dir="auto" data-section-id="ghyoop" data-start="477" data-end="506">Ingrediente pentru aluat:</h3>
<ul data-start="507" data-end="639">
<li data-section-id="gryegr" data-start="507" data-end="520">500 g făină</li>
<li data-section-id="1k0a9fn" data-start="521" data-end="537">200 g unt rece</li>
<li data-section-id="13allq4" data-start="538" data-end="551">100 g zahăr</li>
<li data-section-id="15dl11f" data-start="552" data-end="559">2 ouă</li>
<li data-section-id="1kgo4vr" data-start="560" data-end="576">100 g smântână</li>
<li data-section-id="9tigsj" data-start="577" data-end="598">1 plic praf de copt</li>
<li data-section-id="p4l084" data-start="599" data-end="621">1 plic zahăr vanilat</li>
<li data-section-id="tf3l9u" data-start="622" data-end="639">un praf de sare</li>
</ul>
<h3 dir="auto" data-section-id="1pebvn9" data-start="641" data-end="662">Pentru umplutură:</h3>
<ul data-start="663" data-end="761">
<li data-section-id="12i7hjo" data-start="663" data-end="676">1,2 kg mere</li>
<li data-section-id="13allq4" data-start="677" data-end="690">100 g zahăr</li>
<li data-section-id="utyth6" data-start="691" data-end="716">1 linguriÈă scorÈiÈoară</li>
<li data-section-id="4pt2zh" data-start="717" data-end="733">2 linguri griÈ</li>
<li data-section-id="12ineh8" data-start="734" data-end="761">1 lingură zeamă de lămâie</li>
</ul>
<h3 dir="auto" data-section-id="kzv70p" data-start="763" data-end="784">Mod de preparare:</h3>
<ol data-start="785" data-end="1455">
<li data-section-id="44f7ye" data-start="785" data-end="831">Amestecăm făina cu praful de copt Èi sarea.</li>
<li data-section-id="1tzaiif" data-start="832" data-end="897">Adăugăm untul rece Èi frământăm până obÈinem un aluat nisipos.</li>
<li data-section-id="396vjz" data-start="898" data-end="998">Punem zahărul, zahărul vanilat, ouăle Èi smântâna Èi frământăm rapid până obÈinem un aluat moale.</li>
<li data-section-id="1nklm2m" data-start="999" data-end="1076">ÎmpărÈim aluatul în două Èi îl lăsăm la frigider aproximativ 30 de minute.</li>
<li data-section-id="cut57i" data-start="1077" data-end="1168">CurăÈăm merele, le dăm pe răzătoare Èi le călim împreună cu zahărul până scade lichidul.</li>
<li data-section-id="15rt0of" data-start="1169" data-end="1253">Adăugăm scorÈiÈoara, zeama de lămâie Èi griÈul Èi lăsăm umplutura să se răcească.</li>
<li data-section-id="sgojny" data-start="1254" data-end="1339">Întindem prima foaie în tavă, punem umplutura de mere Èi acoperim cu a doua foaie.</li>
<li data-section-id="825v56" data-start="1340" data-end="1420">Coacem la <strong data-start="1353" data-end="1386">180°C timp de 35–40 de minute</strong>, până când plăcinta devine aurie.</li>
<li data-section-id="14f4jko" data-start="1421" data-end="1455">După răcire, o pudrăm cu zahăr.</li>
</ol>
<hr data-start="1457" data-end="1460" />
<h1 dir="auto" data-section-id="15hg9zs" data-start="1462" data-end="1505">ð§ 2. Plăcintă cu brânză dulce Èi stafide</h1>
<h3 dir="auto" data-section-id="1sb5ql8" data-start="1507" data-end="1523">Ingrediente:</h3>
<ul data-start="1524" data-end="1693">
<li data-section-id="15g2c47" data-start="1524" data-end="1547">500 g foi de plăcintă</li>
<li data-section-id="1link01" data-start="1548" data-end="1570">700 g brânză de vaci</li>
<li data-section-id="cpdbdl" data-start="1571" data-end="1584">150 g zahăr</li>
<li data-section-id="15cx5fm" data-start="1585" data-end="1592">3 ouă</li>
<li data-section-id="p4l084" data-start="1593" data-end="1615">1 plic zahăr vanilat</li>
<li data-section-id="16vikba" data-start="1616" data-end="1631">100 g stafide</li>
<li data-section-id="1kgo4vr" data-start="1632" data-end="1648">100 g smântână</li>
<li data-section-id="1riso0y" data-start="1649" data-end="1676">coaja rasă de la o lămâie</li>
<li data-section-id="1r7xob7" data-start="1677" data-end="1693">50 g unt topit</li>
</ul>
<h3 dir="auto" data-section-id="kzv70p" data-start="1695" data-end="1716">Mod de preparare:</h3>
<ol data-start="1717" data-end="2275">
<li data-section-id="k8ogfd" data-start="1717" data-end="1779">Punem brânza de vaci într-un bol Èi o amestecăm cu zahărul.</li>
<li data-section-id="r7zmn3" data-start="1780" data-end="1843">Adăugăm ouăle, smântâna, zahărul vanilat Èi coaja de lămâie.</li>
<li data-section-id="394wak" data-start="1844" data-end="1886">Încorporăm stafidele Èi amestecăm bine.</li>
<li data-section-id="tmkse0" data-start="1887" data-end="1982">Ungem tava cu puÈin unt Èi aÈezăm câteva foi de plăcintă, ungând fiecare foaie cu unt topit.</li>
<li data-section-id="1uhqy10" data-start="1983" data-end="2027">Adăugăm umplutura de brânză Èi o nivelăm.</li>
<li data-section-id="wg4gn" data-start="2028" data-end="2077">Acoperim cu restul foilor, unse Èi ele cu unt.</li>
<li data-section-id="178ja0s" data-start="2078" data-end="2140">Ungem ultima foaie cu unt Èi tăiem uÈor plăcinta în porÈii.</li>
<li data-section-id="to6fs6" data-start="2141" data-end="2218">Coacem la <strong data-start="2154" data-end="2191">180°C aproximativ 40–45 de minute</strong>, până se rumeneÈte frumos.</li>
<li data-section-id="c55vig" data-start="2219" data-end="2275">Lăsăm plăcinta să se răcorească Èi o pudrăm cu zahăr.</li>
</ol>
<p dir="auto" data-start="2277" data-end="2423">ð¡ <strong data-start="2280" data-end="2289">Sfat:</strong> Dacă brânza este foarte umedă, lăsaÈi-o la scurs înainte de preparare pentru ca umplutura să fie mai cremoasă Èi să nu înmoaie foile.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<hr data-start="2425" data-end="2428" />
<h1 dir="auto" data-section-id="1rnkemn" data-start="2430" data-end="2465">ð 3. Plăcintă aromată cu dovleac</h1>
<h3 dir="auto" data-section-id="ghyoop" data-start="2467" data-end="2496">Ingrediente pentru aluat:</h3>
<ul data-start="2497" data-end="2578">
<li data-section-id="gryegr" data-start="2497" data-end="2510">500 g făină</li>
<li data-section-id="7lzlah" data-start="2511" data-end="2531">250 ml apă călduÈă</li>
<li data-section-id="vs2r2x" data-start="2532" data-end="2544">50 ml ulei</li>
<li data-section-id="17xhbh0" data-start="2545" data-end="2561">1 lingură oÈet</li>
<li data-section-id="1sttp2w" data-start="2562" data-end="2578">1 praf de sare</li>
</ul>
<h3 dir="auto" data-section-id="1pebvn9" data-start="2580" data-end="2601">Pentru umplutură:</h3>
<ul data-start="2602" data-end="2740">
<li data-section-id="ytowhu" data-start="2602" data-end="2641">1 kg dovleac pentru plăcintă, curăÈat</li>
<li data-section-id="cpdbdl" data-start="2642" data-end="2655">150 g zahăr</li>
<li data-section-id="139yof1" data-start="2656" data-end="2683">1–2 linguriÈe scorÈiÈoară</li>
<li data-section-id="4pt2zh" data-start="2684" data-end="2700">2 linguri griÈ</li>
<li data-section-id="p4l084" data-start="2701" data-end="2723">1 plic zahăr vanilat</li>
<li data-section-id="4pi9yl" data-start="2724" data-end="2740">2 linguri ulei</li>
</ul>
<h3 dir="auto" data-section-id="kzv70p" data-start="2742" data-end="2763">Mod de preparare:</h3>
<ol data-start="2764" data-end="3376">
<li data-section-id="11nros6" data-start="2764" data-end="2823">Amestecăm făina cu sarea, apa călduÈă, uleiul Èi oÈetul.</li>
<li data-section-id="1uppygv" data-start="2824" data-end="2881">Frământăm până obÈinem un aluat elastic Èi nelipicios.</li>
<li data-section-id="1v6rmcj" data-start="2882" data-end="2950">Îl ungem cu puÈin ulei Èi îl lăsăm să se odihnească 30 de minute.</li>
<li data-section-id="u647ld" data-start="2951" data-end="3028">Răzuim dovleacul Èi îl călim împreună cu zahărul până când scade lichidul.</li>
<li data-section-id="tsb2hd" data-start="3029" data-end="3105">Adăugăm scorÈiÈoara Èi zahărul vanilat Èi lăsăm umplutura să se răcească.</li>
<li data-section-id="1l39966" data-start="3106" data-end="3161">Întindem aluatul cât mai subÈire Èi presărăm griÈul.</li>
<li data-section-id="1lepuon" data-start="3162" data-end="3216">Distribuim dovleacul peste foaie Èi rulăm plăcinta.</li>
<li data-section-id="z9r41b" data-start="3217" data-end="3280">AÈezăm rulourile într-o tavă unsă Èi le ungem cu puÈin ulei.</li>
<li data-section-id="1p6h31b" data-start="3281" data-end="3376">Coacem la <strong data-start="3294" data-end="3331">180°C aproximativ 35–40 de minute</strong>, până când plăcinta este rumenă Èi crocantă.</li>
</ol>
<p dir="auto" data-start="3378" data-end="3522">ð <strong data-start="3381" data-end="3430">Secretul unei plăcinte delicioase cu dovleac:</strong> nu lăsaÈi umplutura prea apoasă. Dovleacul trebuie bine călit înainte de a fi pus în aluat.</p>
<hr data-start="3524" data-end="3527" />
<h3 dir="auto" data-section-id="1nn3og9" data-start="3529" data-end="3573">â¤ï¸ Trei plăcinte, trei arome de neuitat!</h3>
<p dir="auto" data-start="3575" data-end="3755">ð <strong data-start="3578" data-end="3604">Cu mere Èi scorÈiÈoară</strong> – parfumată Èi fragedă<br data-start="3627" data-end="3630" />ð§ <strong data-start="3633" data-end="3663">Cu brânză dulce Èi stafide</strong> – cremoasă Èi aromată<br data-start="3685" data-end="3688" />ð <strong data-start="3691" data-end="3720">Cu dovleac Èi scorÈiÈoară</strong> – perfectă pentru zilele răcoroase</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p dir="auto" data-start="3757" data-end="3842" data-is-last-node="" data-is-only-node=""><strong data-start="3757" data-end="3839">Pe care aÈi alege-o prima: plăcinta cu mere, cea cu brânză sau cea cu dovleac?</strong> ð</p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>