Prăjitura minunata cu brânză. Un desert deosebit, fin, aerat și aromat

Delicioasa prajitura cu brânză şi afine poate fi şi un desert perfect pentru copii, deoarece este dulce și sănătos. Iată reţeta.

Ingrediente

400 g brânză de vaci cremoasă

Nu rata: Mini strudele in doua culori cu nuci- Raman proaspete mai multe zile

190 g de iaurt degresat

5 linguri de zahăr

3 linguri de griș

3 linguri de făină

1 pahar de afine (proaspete sau decongelate)

2 ouă

zahăr pudră

jum. de linguriță praf de copt

Cum se prepară?

Bateți ouăle cu zahărul, folosind un robot de bucătărie. Adăugați brânza și iaurtul. Amestecați până obțineți o masă omogenă. Treptat, adăugați grișul, făina, praful de copt și amestecați cu o lingură. Adăugați afinele și iarăși amestecați.

Nu rata: Chec cu glazură de ciocolată – desert rapid, ieftin, simplu de făcut și delicios până peste poate! Dacă urmeză pașii de mai jos o să îți iasă fix ca în poză.

Tapetați o formă de copt cu hârtie (sau o tigaie de fontă). Turnați în aceasta aluatul. Dacă folosiți o formă de silicon, ungeți-o cu unt și presărați-o cu puțin griș. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C pentru 30 de minute.

Scoateți forma din cuptor. Acoperiți-o cu o farfurie și răsturnați-o. Îndepărtați hârtia de copt.Decorați cu afine sau zahăr pudră.

Nu rata: Tocana de legume- reteta pentru iarna

Pofta buna!