Bunicile noastre stiau foarte bine ca un aluat delicios poate avea multe utilizari daca este bine pregatit. Va vom arata astazi un astfel de aluat in articol de astazi. Gustul sau este absolut delicios, iar rezultatul va va surprinde placut.
Aflati cum sa pregatiti in mod corespunzator acest aluat gustos, care creeaza o produse de patiserie. Familia il va iubi, iar dumneavoastra veti iubi pregatirea foarte rapida.
Puteti folosi aluatul pentru prajituri, precum si pentru deserturi, dar si pentru chifle. Astazi, insa, va vom arata produsele de patiserie specifice care se fac din acest aluat. Pregatiti-o astazi si impartasiti reteta cu prietenii.
Ingrediente:
150 g de unt
50 g zahar
250 g de faina
2 galbenusuri de ou
putina coaja de lamaie rasa
200 ml de apa
Mod de preparare:
Faceti o gaura in faina, adaugati unt, zahar, galbenusuri, coaja de lamaie, 200 ml de apa si framantati un aluat neted cat mai rapid posibil. Lasati aluatul sa se odihneasca intr-un loc racoros.
Apoi se ruleaza la grosimea necesara. Taiem aluatul in triunghiuri cu un cutit si facem gauri in varfuri.
Facem rulouri din aceste triunghiuri. Periati marginile triunghiurilor gaurite cu un ou.
Asezati cornuletele pe o tava in care ati pus hartie de copt. Coaceti pana la temperatura scazuta pana cand acestea devin aurii.
Gata, am terminat! Puteti umple aceste rulouri cu ce doriti, orice dulceata, ciocolata, nuci, mac etc.
Distribuie prietenilor tai aceasta minunata reteta de aluat de patiserie de casa! Cu siguranta se vor bucura si ei!