<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 class="PDq2pG_selectionAnchorContainer" data-section-id="1ngyg7k" data-start="0" data-end="62">ð« Ardei copÈi la borcan – gustul verii păstrat pentru iarnă</h1>
<p data-start="64" data-end="329">Toamna este momentul perfect pentru a pune la păstrat <strong data-start="118" data-end="134">ardeii copÈi</strong>, moi, aromaÈi Èi cu acel gust inconfundabil de legume coapte. â¤ï¸ Această reÈetă este simplă Èi practică, iar iarna ardeii sunt numai buni pentru salate, garnituri sau pentru a însoÈi o friptură.</p>
<h3 data-section-id="hfp4ee" data-start="331" data-end="349">ð Ingrediente</h3>
<p class="" data-start="351" data-end="396">Pentru aproximativ <strong data-start="370" data-end="395">4–5 borcane de 800 ml</strong>:</p>
<ul data-start="398" data-end="622">
<li data-section-id="dus80d" data-start="398" data-end="441">ð« 3 kg ardei kapia sau ardei graÈi roÈii</li>
<li data-section-id="jss5cx" data-start="442" data-end="481">ð§ 1 lingură sare grunjoasă, neiodată</li>
<li data-section-id="60krzj" data-start="482" data-end="504">ð¶ 150 ml oÈet de 9%</li>
<li data-section-id="z9fls1" data-start="505" data-end="521">ð« 100 ml ulei</li>
<li data-section-id="o2y89h" data-start="522" data-end="542">ð 1 lingură zahăr</li>
<li data-section-id="1qye82v" data-start="543" data-end="568">ð§ 5–6 căÈei de usturoi</li>
<li data-section-id="mg57ks" data-start="569" data-end="590">ð¿ 2–3 foi de dafin</li>
<li data-section-id="3k65kk" data-start="591" data-end="622">ð¿ 1 linguriÈă boabe de piper</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-28715" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/09/ardei-copti.png" alt="" width="1122" height="1402" /></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<h3 data-section-id="r0bc05" data-start="624" data-end="650">ð©ð³ Mod de preparare</h3>
<ol data-start="652" data-end="1598">
<li data-section-id="ev65na" data-start="652" data-end="795">SpălaÈi bine ardeii Èi ÈtergeÈi-i. CoaceÈi-i pe grătar, plită sau în cuptor până când coaja se înnegreÈte pe alocuri Èi miezul devine moale.</li>
<li data-section-id="yf7m4m" data-start="797" data-end="906">PuneÈi ardeii copÈi într-un vas, acoperiÈi-i Èi lăsaÈi-i <strong data-start="857" data-end="873">10–15 minute</strong>. Astfel, se vor curăÈa mai uÈor.</li>
<li data-section-id="122g606" data-start="908" data-end="1017">CurăÈaÈi ardeii de coajă Èi cotoare. <strong data-start="948" data-end="972">Nu îi spălaÈi cu apă</strong>, pentru a păstra cât mai mult din aroma lor.</li>
<li data-section-id="1abqdw" data-start="1019" data-end="1125">AÈezaÈi ardeii în borcane sterilizate, adăugând printre ei câte puÈin usturoi Èi câteva boabe de piper.</li>
<li data-section-id="enl3e9" data-start="1127" data-end="1242">PregătiÈi lichidul: puneÈi într-o cratiÈă oÈetul, uleiul, sarea, zahărul Èi foile de dafin. FierbeÈi 2–3 minute.</li>
<li data-section-id="g3icyh" data-start="1244" data-end="1318">TurnaÈi amestecul fierbinte peste ardei, până când sunt bine acoperiÈi.</li>
<li data-section-id="fg1gtf" data-start="1320" data-end="1463">ÎnchideÈi borcanele ermetic Èi sterilizaÈi-le într-o oală cu apă, aproximativ <strong data-start="1401" data-end="1420">20–25 de minute</strong> din momentul în care apa începe să fiarbă.</li>
<li data-section-id="1drlxld" data-start="1465" data-end="1598">ScoateÈi borcanele, înveliÈi-le într-o pătură Èi lăsaÈi-le să se răcească lent. PăstraÈi-le apoi într-un loc răcoros Èi întunecos.</li>
</ol>
<p data-start="1600" data-end="1762">ð¡ <strong data-start="1603" data-end="1612">Sfat:</strong> Pentru un gust Èi mai bun, folosiÈi ardei kapia bine copÈi, cărnoÈi Èi dulci. Sunt mult mai aromaÈi după coacere Èi rămân foarte gustoÈi peste iarnă.</p>
<p data-start="1764" data-end="1855">â¤ï¸ <strong data-start="1767" data-end="1855">Un borcan de ardei copÈi deschis iarna aduce imediat aminte de zilele calde de vară!</strong></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p data-start="1857" data-end="1913" data-is-last-node="" data-is-only-node="">ð <strong data-start="1860" data-end="1910">Voi puneÈi ardei copÈi la borcan pentru iarnă?</strong> ð«</p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>