Avem nevoie de: 250 ml lapte 100 g zahar 250 g ciocolata 50 g unt 30 ml coniac 1 lingurita extract de vanilie Coaja rasa de la o portocala (netratata chimic) 50 g nuci (tocate) 300 g biscuiti cu unt Nuca de cocos rasa (pentru decor) Procedura de preparare: Turnati laptele intr-o cratita, adaugati zaharul … Continue reading “Salam de biscuiti cu nuci si ciocolata – Foarte usor de preparat”
Author: Andra
Rulada cu ciocolata – reteta rapida pentru un desert spectaculos
Avem nevoie Pentru aluat: 6 oua (albusuri si galbenusuri separate) 6 linguri de zahar pudra 5 linguri de faina 2 linguri de cacao putin unt Pentru crema si decor: 250 ml frisca (33% sau 40%, bine racita) 250 g Mascarpone 2 – 3 linguri zahar pudra (dupa gust) 2 linguri de cacao fulgi de ciocolata … Continue reading “Rulada cu ciocolata – reteta rapida pentru un desert spectaculos”
Desert delicat cu piscoturi, cafea si crema catifelata de mascarpone – Nu necesita coacere
Avem nevoie (tava cu diametrul de 25 cm) Baza: Piscoturi – aprox. 400 g (depinde de dimensiunea formei) Cafea neagra tare (racita) – aprox. 300 ml pentru infuzare Crema: 1 l lapte 140 g zahar granulat 70 g faina alba 70 g amidon de porumb 300 g Mascarpone 1 galbenus 8 g zahar vanilat (1 … Continue reading “Desert delicat cu piscoturi, cafea si crema catifelata de mascarpone – Nu necesita coacere”
Crema de caramel fina si pufoasa – Poti umple torturi si prajituri dupa plac, are textura perfecta pentru orice desert
Crema de caramel fina si pufoasa Avem nevoie: 500 ml lapte integral (se poate folosi si lapte fara lactoza, de migdale sau de cocos) 300 g zahar alb granulat 55 g amidon de porumb – aproximativ 2 linguri cu varf 250 ml frisca (minimum 33% grasime, foarte bine racita) Procedura de preparare: Pregatirea agentului de … Continue reading “Crema de caramel fina si pufoasa – Poti umple torturi si prajituri dupa plac, are textura perfecta pentru orice desert”
Cremsnit fin cu crema Diplomat si foietaj caramelizat – Desert care se topeste in gura
🛒 Avem nevoie de: 2 pachete aluat foietaj 1 lingura zahar granulat (pentru caramelizarea stratului superior) 20 g gelatina pudra 100 ml apa rece (pentru hidratarea gelatinei) 6 galbenusuri de ou (marimea M) 200 g zahar granulat (pentru crema) 2 linguri faina alba (cu varf) 500 ml lapte integral 1 lingurita extract sau pasta de … Continue reading “Cremsnit fin cu crema Diplomat si foietaj caramelizat – Desert care se topeste in gura”
Pui crispy – Suculent la interior, crocant la exterior. Nu o sa va vina sa credeti cat de usor se fac
Ingrediente: 2 bucati de piept de pui, fara piele si fara oase 2 oua mari 240 ml de apa 250 g faina ulei vegetal pentru prajit sare, piper, ardei iute macinat, boia de ardei dulce dupa gust Pentru sosul picant: 60 g smantana 40 g maioneza 30 g pasta de tomate sau ketchup 3 catei … Continue reading “Pui crispy – Suculent la interior, crocant la exterior. Nu o sa va vina sa credeti cat de usor se fac”
Fursecuri cu unt si ciocolata – Se prepara foarte rapid si se formeaza cu o cupa de inghetata
Ingrediente: 250 g margarina moale sau unt 90 g zahar pudra 1 ou 110 ml ulei de floarea soarelui 60 g amidon de porumb 1 plic zahar vanilat 1 plic praf de copt 670 g faina 120 g ciocolata cu lapte Mod de preparare: Margarina trebuie inmuiata astfel incat sa o puteti zdrobi cu o … Continue reading “Fursecuri cu unt si ciocolata – Se prepara foarte rapid si se formeaza cu o cupa de inghetata”
Cuburi de ciocolata cu gris – Prajitura foarte cremoasa si gustoasa
Ingrediente: 1 l lapte 150 g zahar un pliculet de zahar vanilat 50 g pudra de cacao 160 g gris 50 g ciocolata pentru gatit 3 linguri biscuiti macinati + biscuiti macinati pentru decor Mod de preparare: Adaugati zaharul si zaharul vanilat in lapte. Adaugati pudra de cacao si grisul. Combinati totul cu un tel … Continue reading “Cuburi de ciocolata cu gris – Prajitura foarte cremoasa si gustoasa”
Acest snitel din dovlecel este perfect pentru orice ocazie – Vara nu lipseste de pe masa
Ingrediente: 3 dovlecei (de marime medie) Pentru oparit: 2 litri de apa sare dupa gust 1 lingurita de usturoi uscat 2-3 linguri de otet de mere 2-3 foi de dafin 5-6 boabe de piper negru Amestec pentru pane: 4 oua 50 grame de parmezan (ras) 1 lingurita de patrunjel uscat 1 lingurita de condimente pentru … Continue reading “Acest snitel din dovlecel este perfect pentru orice ocazie – Vara nu lipseste de pe masa”
Salata de castraveti cu ceapa si smantana – Rapida, racoroasa si foarte usor de preparat
Ingrediente: 4 castraveti mari 2-3 linguri de smantana o lingurita de otet alb 1 lingura de zahar 1 ceapa rosie mica 1-2 linguri de marar uscat sare si piper dupa gust Mod de preparare: Taiati castravetii in felii subtiri, ceapa la fel. Intr-un bol punem smantana, sare, piper, otet, zahar si marar si amestecam. Adaufam … Continue reading “Salata de castraveti cu ceapa si smantana – Rapida, racoroasa si foarte usor de preparat”