<p>ChifteluÈele cu carne, pe bază de iaurt sau chefir, sunt întotdeauna o idee binevenită…</p>
<p>Cu siguranÈă vei primi din nou laude de la cei din jurul tău… Pentru a pregăti chifteluÈe moi după această reÈetă, aveÈi nevoie de următoarele ingrediente:</p>
<p>Ingrediente necesare</p>
<p>1 lingură chefir sau iaurt</p>
<p>4 linguri făină</p>
<p>2 ouă</p>
<p>2 linguri ulei</p>
<p>1 linguriÈă bicarbonat de sodiu</p>
<p>2 linguri zahăr</p>
<p>1 linguriÈă sare</p>
<p>Pentru umplutură:</p>
<p>500 g carne tocată de pui</p>
<p>1 sfert linguriÈă piper negru</p>
<p>1 linguriÈă sare</p>
<p>Mod de gătire:</p>
<p>1. Pentru început, pregătim umplutura. Într-un vas, amestecăm carnea tocată cu piperul Èi sarea.</p>
<p>2. Într-un bol separat, amestecăm iaurtul Èi bicarbonatul de sodiu pentru stingere. Adăugăm apoi sarea, zahărul, uleiul, 2 ouă Èi amestecăm foarte bine cu ajutorul unui mixer. Adăugăm treptat făina Èi frământăm până obÈinem un aluat fraged Èi omogen.</p>
<p>3. Întindem o bucăÈică mică de aluat într-o foaie subÈire. AÈezăm o lingură de umplutură în mijloc Èi pliem marginile astfele încât să putem forma un pacheÈel. Procedăm la fel Èi cu restul aluatului…</p>
<p>4. Într-o tigaie cu ulei încins, prăjim chifteluÈele pe ambele părÈi, până se rumenesc frumos, până capătă o culoare maronie-aurie, ca în imaginea de mai jos…</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>