<p>Ingrediente pentru aluat:</p>
<p>faina &#8211; 300 g;</p>
<p>zahar &#8211; 80 g;</p>
<p>oua &#8211; 2 buc.;</p>
<p>ulei vegetal &#8211; 50 ml;</p>
<p>sare &#8211; ⅓ lingurita;</p>
<p>praf de copt &#8211; 10 g.</p>
<p>Ingrediente pentru crema:</p>
<p>branza de vaci &#8211; 400 g;</p>
<p>oua &#8211; 4 buc.;</p>
<p>zahar &#8211; 100 g;</p>
<p>coaja de lamaie;</p>
<p>suc de lamaie &#8211; o lingurita;</p>
<p>sare &#8211; ΒΌ lingurita;</p>
<p>esenta de vanilie dupa gust sau un pliculet d ezahar vanilat.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Puneti ouale la temperatura camerei intr-un castron, adaugati un praf de sare si zahar granulat.</p>
<p>Pentru a pregati aluatul, produsele trebuie batute pana la o spuma pufoasa.</p>
<p>Turnati ulei vegetal in masa de oua, amestecati.</p>
<p>Separat, combinati faina cu praful de copt, cernati apoi in masa de oua.</p>
<p>Cu o spatula, apoi cu mainile, framantati aluatul elastic.</p>
<p>Rulam aluatul rezultat intr-un strat de 0,5 mm grosime.</p>
<p>Un strat dreptunghiular (30&#215;20 cm) trebuie impartit in 15 patrate.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22170" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/07/patrat.jpg" alt="" width="904" height="457" /></p>
<p>Punem toate patratele in forme mici pentru a coace briose.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-22171" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/07/forma-de-briosa.jpg" alt="" width="906" height="517" /></p>
<p>In aceste forme din aluat trebuie sa puneti crema.</p>
<p>Bateti ouale cu sare si zahar pentru o baza cremoasa pana se formeaza o spuma.</p>
<p>Cu un blender de imersie, creati o masa cremoasa din branza de vaci.</p>
<p>Se adauga coaja si sucul de lamaie in umplutura, vanilina, se bate cu un mixer timp de un minut.</p>
<p>Punem crema in formele de briose.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22172" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/07/branza-de-vaci.jpg" alt="" width="901" height="511" /></p>
<p>Coaceti prajiturile la 180 de grade in cuptor pentru 20 de minute.</p>
<p>Apoi, coaceti desertul la 100 de grade in acelasi mod timp de 20 de minute.</p>
<p>Dupa coacere, prajiturile nu trebuie scoase din cuptor pentru cel putin 15 minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22173" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/07/briosa-cu-branza-de-vaci.jpg" alt="" width="897" height="511" /></p>
<p>Briosele trebuie consumate reci.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>