Este o masa rapida si originala. Aceasta reteta poate fi servita cu salata de legume proaspete.
Avem nevoie de:
-4-5 cartofi mari
-2 rosii de dimensiuni medii
-300-400 g carne tocata
-5 linguri smantana
-sare si piper macinat, ardei dulce.
Mod de preparare:
1.Curatati si taiati cartofii in bucati de aproximativ 1 cm grosime. Fierbeti cartofii in apa usor sarata pana sunt gata. Se toarna apa si se lasa sa se raceasca usor.
2.Astezati cartofii pe tava unsa cu ulei.
- Amestecati smantana cu sarea, piperul macinat si ardeiul dulce. Intindeti sosul peste cartofi.
- Taiati rosiile in cercuri (daca sunt mari taiati-le pe jumate) si asezati-le peste cartofi.
5.Formati bile din carnea toccata si apoi asezati-le pe suprafata feliilor de rosii.
Articolul continuă după reclame
6.Bagati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade C si coaceti 30-35 minute.
7.Scoateti tava din cuptor si presarati fiecare bucata cu branza rasa.
- Coaceti inca 15 minute, pana cand se topeste si se rumeneste branza.
- Serviti si bucurati-va de gust. Pofta buna!