<p>Ingrediente:</p>
<p>Ceapa 2 buc.</p>
<p>Morcov 1–2 buc.</p>
<p>Ulei de masline 2 linguri</p>
<p>Cartofi 3 buc.</p>
<p>Apa 200 ml</p>
<p>Varza alba 500 g</p>
<p>Chimen0,5 lingurita</p>
<p>Ardei gras 1 buc.</p>
<p>Oua 2 buc.</p>
<p>Lapte 100 ml</p>
<p>Iaurt 50 g</p>
<p>Amidon 30 g</p>
<p>Verdeata 0,5 gramada</p>
<p>Mozzarella 130 g</p>
<p>Sare si piper negru (macinat) dupa gust</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Taiati ceapa in cuburi si prajiti-o cu 1 lingura ulei de masline pana devine aurie.</p>
<p>Se rad morcovii pe razatoarea grosiera, se adauga la ceapa si se prajesc 5-7 minute.</p>
<p>Curatati cartofii mari, taiati cubulete medii si trimiteti in tigaia cu legume.</p>
<p>Se toarna apa si se fierbe acoperit timp de 7-9 minute.</p>
<p>In acest moment, tocati varza si trimiteti-o si in tigaie.</p>
<p>Se amesteca si se fierbe acoperit timp de 2-3 minute.</p>
<p>Se adauga chimen, sare si piper dupa gust.</p>
<p>Acoperiti si gatiti timp de 5-7 minute.</p>
<p>Se scoate miezul din ardei, se taie legumele cubulete si se adauga la celelalte ingrediente.</p>
<p>Se amesteca si se fierbe acoperit inca 5 minute.</p>
<p>Scoateti de pe foc.</p>
<p>Se bat ouale si se amesteca cu laptele si iaurtul.</p>
<p>Adaugati amidon de cartofi si sare, amestecati.</p>
<p>Se toaca ierburile (mararul si patrunjelul) si se adauga in amestecul lichid.</p>
<p>Ungeti o tava de copt cu ulei si intindeti legumele, turnati amestecul de ou-lapte si amestecati.</p>
<p>Presarati caserola cu mozzarella rasa si trimiteti-o la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18865" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/05/legume-la-cuptor.jpg" alt="" width="888" height="500" /></p>
<p>Acoperiti cu folie daca este necesar.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>