Ingrediente:
Varza – 600 g
Carne tocata – 350 g
Morcovi – 1-2 bucati
Oua – 3 buc
Smantana – 100 g
Condimente dupa gust
Marar sau patrunjel proaspat dupa gust
Mod de preparare:
Se pun 600 g de varza taiata intr-un bol, se toarna apa clocotita peste ea, se acopera si se lasa 20 de minute.
Razuiti 1-2 morcovi pe razatoarea grosiera si caliti pana se inmoaie.
Scurgeti apa din varza, stoarceti-o bine.
Adaugati morcovi caliti, verdeata tocata, 350 g carne tocata in varza.
Adaugati condimente si amesteca bine.
Se amesteca 100 g de smantana, 3 oua, sare si condimente dupa gust.
Ungeti vasul de copt cu ulei vegetal si turnati umplutura.
Punem in cuptorul preincalzit la 180 C timp de 45-50 de minute.
O caserola delicioasa cu varza si carne tocata este gata.
Cina usoara, sanatoasa si simpla.