Chec marmorat- Încearcă şi această variantă de chec după o reţetă rapidă, simplă și ieftină

INGREDIENTE

4 oua

160 g zahăr

1 plic zahar vanilat

230 g unt

1 praf sare

160 ml lapte

500 g faina

1 plic praf de copt

3 linguri cacao

margarina i pesmet pentru forma

MOD DE PREPARARE

Freaca untul şi adauga zahar, zaharul vanilat şi sare. Adauga ouale şi amesteca pâna se dizolva zaharul. Combina faina cu praful de copt şi cerne rezultatul peste aluat. Adauga si cei 125 ml lapte şi amesteca pana la omogenizare.

Incinge cuptorul, unge o tava de chec cu margarina, tapeteaza cu pesmet. Umple cu doua treimi din aluat. La restul de aluat se adauga cacaoa, 2 linguri de zahar şi 2-3 linguri de lapte. Toarna acest aluat peste cel din tava.

Trece cu dinţii unei furculiţe prin aluat de sus în jos, în forma de spirala, prin ambele feluri de aluat, astfel încât sa se formeze un model ca de marmorat. Netezeşte aluatul la suprafaţa. Da la cuptor la foc mic până nu se mai lipește aluatul de scobitoare.