Ingrediente:
Branza de vaca 600 g
Oua 3 buc.
Zahar 4 linguri
Esenta de vanilie sau zahar vanilar 1 lingura
Smantana 5 linguri
Budinca de vanilie (praf) 40 g
Sare un praf
Pudra de cacao 1 lingura
Lapte 4 linguri
Mod de preparare:
Amestecati branza de vaci cu un blender cu oua, zahar, budinca si smantana.
Adaugati un praf de sare si putina vanilie la ele.
Impartiti aluatul in 2 parti: una mai mare si una mai mica.
Intr-o parte mai mica din aluat, amestecati cacao si laptele pana se omogenizeaza.
Bateti din nou aluatul cu un blender.
Tapetati o tava de tort cu hartie de copt si ungeti cu unt.
Se toarna aluatul de ciocolata si vanilie in portii mici, pe rand.
Gatiti caserola intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de 1 ora.
Acoperiti caserola cu folie cu 20 de minute inainte de a fi gata.
Apoi se va coace uniform si nu va fi cruda in interior.
Lasati sa se raceasca, apoi stropiti-l cu zahar pudra sau turnati lapte condensat.
Pofta buna!