<p>Ingrediente:</p>
<p>1 kg de faina</p>
<p>1 cub de drojdie proaspata sau 2 pliculete de drojdie uscata</p>
<p>5 linguri de zahar</p>
<p>1 lingura de sare</p>
<p>1 iaurt lichid</p>
<p>1 ou</p>
<p>4 linguri de ulei</p>
<p>2 pliculete zahar vanilat</p>
<p>2 linguri de rom</p>
<p>lapte cald dupa cum este necesar (aproximativ 60 ml)</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se amesteca drojdia cu putin zahar si se toarna lapte cald. Se lasa sa creasca aproximtiv 15 minute.</p>
<p>Se toarna drojdia crescuta in faina, se adauga restul ingredientelor si se amesteca totul cu iaurtul cald.</p>
<p>Se lasa sa creasca, acoperit intr-un loc cald.</p>
<p>Framantati aluatul si intindeti 12 gogoloaie.</p>
<p>Daca doriti le puteti umple cu branza dulce sau chiar si cu gem sau fruste.</p>
<p>Asezati-le pe o tava unsa cu partea framantata in jos.</p>
<p>Coaceti la 180 &#8211; 200 ° C timp de 30 pana la 45 de minute (in functie de cuptor).</p>
<p>Se scoate din cuptor si se unge cu ulei apoi se presara cu zahar pudra.</p>
<p>O alta reteta asemanatoare:</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Faina – 550 g</p>
<p>Lapte – 250 ml</p>
<p>Drojdie – 10 g</p>
<p>Galbenusuri de ou – 4 buc</p>
<p>Zahar – 100 g</p>
<p>Unt – 100 g</p>
<p>Zahar vanilat – 1 plic</p>
<p>Sare – 1 lingurita</p>
<p>Im plus:</p>
<p>Galbenus de ou – 1 buc</p>
<p>Lapte – 2 linguri</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Procedura de preparare a aluatului este foarte usoara. Incepem prin a pregati mai intai ingredientele libere intr-un castron, faina, pe care va recomandam sa o cerneti printr-o sita, drojdie si o un praf de sare.</p>
<p>Apoi pregatim un amestec de ingrediente lichide, galbenusuri batute, lapte incalzit si unt topit separat.</p>
<p>Se amesteca bine aceste ingrediente si apoi se toarna intr-un castron cu faina, drojdie si sare.</p>
<p>Amestecam totul si incepem sa prelucram treptat aluatul cu mainile.</p>
<p>Este important sa prelucrati aluatul in acest fel suficient de mult timp pentru a fi neted si sa nu se lipeasca.</p>
<p>Daca aveti un framantator acasa, il puteti folosi, desigur, pentru a pregati aluatul.</p>
<p>Cand am terminat aluatul, acoperim cu un prosop si lasam la dospit intr-un loc cald aproximativ doua ore.</p>
<p>Dupa ce a trecut timpul necesar, transferam aluatul dospit pe un sucitor, unde cream aproximativ doisprezece chifle de aceeasi dimensiune.</p>
<p>Le asezam apoi intr-un vas de copt uns cu unt, acoperim cu folie alimentara si lasam sa creasca cel putin inca o ora.</p>
<p>Apoi scoateti folia si frecati suprafata chiflelor cu galbenus de ou batut cu putin lapte si puneti intr-un cuptor preincalzit la o suta optzeci de grade, coaceti timp de aproximativ treizeci si cinci de minute.</p>
<p>Dupa racire, putem presara chiflele cu putin zahar pudra. Se pot consuma chiar asa sau cu putina gem sau ciocolata.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>