<p>Ingrediente:</p>
<p>Faina de grau 560 g</p>
<p>Lapte 200 g</p>
<p>Zahar 6 linguri</p>
<p>Sare 1 praf</p>
<p>Esenta de vanilie dupa gust</p>
<p>Oua 2 buc.</p>
<p>Drojdie 6 g</p>
<p>Ulei de floarea soarelui 50 ml</p>
<p>Stafide 100 g</p>
<p>Unt 100 g</p>
<p>Nuci dupa gust</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se amesteca laptele cald cu drojdia, esenta de vanilie si 2 linguri de zahar.</p>
<p>Adaugati un ou, uleiul vegetal si un praf de sare.</p>
<p>Se amesteca totul pana la omogenizare.</p>
<p>Cerneti 440 g de faina in parti.</p>
<p>Framantati intr-un aluat moale, neted, dar nu lipicios.</p>
<p>Se acopera cu un prosop si se lasa la crescut aproximativ o ora intr-un loc cald.</p>
<p>Se amesteca stafidele cu zaharul ramas si 120 g faina de grau.</p>
<p>Apoi adaugati unt inmuiat.</p>
<p>Se macina bine umplutura intr-un fel de pesmet si se trimite masa rezultata la frigider (in timp ce aluatul creste).</p>
<p>Apoi, intindeti aluatul intr-un strat mare, puneti umplutura pe jumatate din el, acoperiti a doua jumatate, strangand marginile.</p>
<p>Intindeti usor piesa de prelucrat cu un sucitor.</p>
<p>Apoi, pe o margine, se toarna mai mult amestec cu stafide, acoperind cu a doua margine.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-20354" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/11/stafide.jpg" alt="" width="900" height="606" /></p>
<p>Conectati toate marginile si treceti din nou prin sucitor.</p>
<p>Taiati aluatul in patrate egale si formati chifle.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-20355" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/11/unt-1.jpg" alt="" width="901" height="644" /></p>
<p>Asezati-le pe o tava tapetata cu hartie de copt, acoperiti cu un prosop si mai lasati 10-20 de minute la crescut.</p>
<p>Ungeti cu un ou batut si presarati cu firimituri daca au ramas.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-20356" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/11/ou.jpg" alt="" width="897" height="467" /></p>
<p>Deasupra se aseaza nuca tocata.</p>
<p>Coacem la 180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>