<p>Ingrediente:</p>
<p>apa &#8211; 650 ml</p>
<p>faina simpla &#8211; 300 g</p>
<p>gris &#8211; 100 g</p>
<p>galbenus &#8211; 2 buc.</p>
<p>zahar &#8211; 1 lingurita</p>
<p>drojdie uscata &#8211; o jumatate de lingurita</p>
<p>praf de copt &#8211; o jumatate de lingurita</p>
<p>sare &#8211; 1 praf</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Pregatiti un bol adanc si turnati in el faina, gris, zahar, drojdia uscata, praful de copt si un praf de sare.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23526" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/02/gris.png" alt="" width="882" height="487" /></p>
<p>Se amesteca bine toate ingredientele.</p>
<p>Adaugati in amestec untul inmuiat la temperatura camerei, galbenusurile de ou si turnati un jet subtire de apa pe care l-ati incalzit putin in prealabil (apa nu trebuie sa fie fierbinte, doar calduta).</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23527" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/02/faina.png" alt="" width="882" height="496" /></p>
<p>Bateti toate ingredientele cu un mixer electric timp de aproximativ 1- 2 minute.</p>
<p>Apoi acoperiti cu un prosop si lasati intr-un loc cald timp de aproximativ 1 pana la 1,5 ore.</p>
<p>Cand aluatul a crescut suficient si s-au format bule, este gata pentru prelucrare ulterioara.</p>
<p>Puneti o tigaie pe aragaz, incalziti-o si reduceti caldura la minimum.</p>
<p>Se amesteca usor aluatul crescut si se toarna un polonic pe tigaie pentru a forma o foaie subtire.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-23528" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/02/clatita.png" alt="" width="881" height="526" /></p>
<p>Se prajeste la foc mic doar pe o parte pana cand clatita se solidifica complet, se scoate cu grija din tigaie si se lasa sa se prajeasca pe cealalta parte.</p>
<p>Faceti acelasi lucru cu restul aluatului.</p>
<p>Serviti clatitele cu dulceata preferata, sau cu un sos dulce pe care il pregatiti amestecand 50 de grame de unt topit cu 70 de grame de miere lichida.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23529" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/02/miere.png" alt="" width="887" height="500" /></p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>