<p>Pentru cafea, puteti face banane pufoase din aluat umflat. Umple-le cu crema de vanilie si combinatia va fi cu adevarat delicioasa.</p>
<p>Ingrediente :</p>
<p>Pentru aluat:</p>
<p>apa &#8211; 180 ml</p>
<p>unt &#8211; 90 g</p>
<p>faina simpla &#8211; 130 g</p>
<p>sare &#8211; 1 praf</p>
<p>zahar &#8211; 1 praf</p>
<p>oua &#8211; 4 buc</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>oua &#8211; 2 buc</p>
<p>zahar &#8211; 150 g</p>
<p>amidon de porumb &#8211; 70 g</p>
<p>lapte &#8211; 500 ml</p>
<p>esenta de vanilie &#8211; dupa gust</p>
<p>unt &#8211; 50 g</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Pregatiti crema inainte de coacere.</p>
<p>Bateti 2 oua cu zaharul intr-o cratita cu un tel pana obtineti o spuma frumoasa.</p>
<p>Adaugati amidonul de porumb si amestecati.</p>
<p>Se adauga apoi laptele si se fierbe, amestecand continuu, pana se ingroasa amestecul.</p>
<p>Apoi scoateti-l de pe aragaz si adaugati esenta de vanilie si amestecati.</p>
<p>Daca nu aveti esenta, se poate adauga zahar vanilat. Se adauga apoi untul si se amesteca pana se topeste si se lasa totul sa se raceasca.</p>
<p>Se pune apoi crema intr-un bol, se acopera cu folie si se da la frigider.</p>
<p>Bateti ouale intr-un castron si lasati deoparte.</p>
<p>Turnati apa intr-o cratita cu suprafata antiaderenta si adaugati unt, un praf de sare si zahar.</p>
<p>Se pune apoi cratita pe aragaz si se fierbe pana se topeste tot untul.</p>
<p>Se scoate apoi de pe aragaz, se adauga faina cernuta si se amesteca bine.</p>
<p>Apoi se intoarce pe aragaz si, amestecand constant, prajiti aluatul la foc mic timp de 1 pana la 2 minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-19373" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/07/aluat.jpg" alt="" width="797" height="515" /></p>
<p>Cand aluatul incepe sa se lipeasca, scoateti cratita de pe aragaz.</p>
<p>Punem aluatul intr-un bol si il lasam sa se raceasca putin.</p>
<p>Apoi amestecati treptat ouale batute in aluat pana cand obtineti un aluat neted si mai subtire.</p>
<p>Tapetati tava cu hartie de copt.</p>
<p>Umpleti aluatul intr-o punga de patiserie si faceti banane de aproximativ 10 centimetri lungime pe foaia de copt cu un decor mai mare.</p>
<p>Lasati suficient spatiu intre ele, deoarece se vor umfla pe masura ce se coc.</p>
<p>Cu un deget inmuiat in apa, neteziti bucatile de aluat ridicate acolo unde ati terminat de rulat aluatul cu punga de patiserie.</p>
<p>Incingeti cuptorul la 190°C si coc bananele timp de 30 de minute.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-19374" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/07/ecler.jpg" alt="" width="805" height="538" /></p>
<p>Lasam bananele sa se raceasca apoi umpleti-le cu crema.</p>
<p>Le presaram cu zahar pudra si servim.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>