<p>Conserve de piersici pot fi pastrate cu usurinta proaspete pe tot parcursul anului. Metoda de conservare este elementara, se foloseste o cantitate minima de zahar si, prin urmare, gustul acestor fructe suculente ramane chiar si in timpul iernii, de parca tocmai ar fi fost smulse din copac.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>250 de grame de piersici,</p>
<p>3 linguri de suc de lamaie,</p>
<p>3 linguri de zahar.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>In primul rand, spalati fructele si stergeti-le uscate cu un prosop.</p>
<p>Apoi, cu un cutit ascutit, taiati fiecare piersica de-a lungul samburelui.</p>
<p>Acum luam fructele in maini si, cu ambele palme, derulam treptat jumatatile in directii diferite.</p>
<p>Piersicile se impart in 2 jumatati.</p>
<p>Taiati jumatatile in cuburi mici.</p>
<p>Asezam bucatile de piersici pregatite in borcane pre-sterilizate.</p>
<p>Asezam bine, dar in acelasi timp nu le presam strans, astfel incat piersicile sa-si pastreze forma.</p>
<p>Puneti apa in borcanele cu piersici, varsati-o si apoi puneti alta apa.</p>
<p>Se pastreaza apoi apa intr-un vas, se adauga zaharul (puteti pune mai mult, in functie de dulceata fructelor) si se amesteca.</p>
<p>Se pune apoi apa indulcita peste fructele din borcane.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-16541" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/07/compot.jpg" alt="" width="818" height="477" /></p>
<p>Le inchedem strans capacele si le punem intr-o oala cu apa rece, cu un prosop pe fund.</p>
<p>Dati focul incep, cand incepe apa sa fiarba, lasam 15 minute si apoi le scoatem, le lasam sa se raceasca si apoi le depozitam pentru iarna.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>