<p>Ingrediente:</p>
<p>Pentru aluat:</p>
<p>380 gr. faina</p>
<p>5 gr. drojdie uscata sau (15 gr. proaspata)</p>
<p>75 gr. zahar granulat</p>
<p>un varf de sare</p>
<p>15 gr. lapte praf</p>
<p>40 gr. unt topit</p>
<p>1 buc ou</p>
<p>200 ml lapte</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>350 ml lapte</p>
<p>2 galbenusuri</p>
<p>2 linguri amidon</p>
<p>un plic de zahar vanilinat</p>
<p>esenta de vanilie dupa gust</p>
<p>40 g unt moale</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se adauga drojdia, nisipul si putina faina in laptele cald, pus intr-un loc cald.</p>
<p>Cand drojdia se activeaza, adaugati un ou batut.</p>
<p>Se amesteca toate ingredientele uscate: faina, laptele praf, sare si se combina cu amestecul de drojdie, adaugand treptat la amestecul de faina, se framanta aluatul.</p>
<p>Adaugati unt topit racit si framantati din nou.</p>
<p>Aluatul este lipicios, dar nu mai adaugati faina.</p>
<p>Acoperiti aluatul cu un prosop si puneti-l intr-un loc cald timp de 1- 2 ore.</p>
<p>Pregatiti crema:</p>
<p>Dizolvati amidonul in laptele cald, adaugati galbenusurile, zaharul, vanilia si gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana cand crema se ingroasa.</p>
<p>Se raceste, se adauga unt si se bate.</p>
<p>Framantati aluatul care a crescut, presarati suprafata de lucru cu faina si impartiti aluatul in 15 bucati.</p>
<p>Inchideti crema pe aluat intr-un colt si sigilati bine marginile, taiati aluatul ramas in fasii, infasurati chifla.</p>
<p>Puneti cornurile pe o tava acoperita cu hartie de copt si lasati-o timp de 20 de minute acoperita.</p>
<p>Ungeti cornurile cu galbenus.</p>
<p>Se coace intr-un cuptor preincalzit la 180 C timp de 15 minute sau pana se rumenesc.</p>
<p>Acoperiti cornurile finite cu un prosop si lasati-le sa se odihneasca 10-15 minute, apoi acoperiti cu zahar pudra.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>