<p>Ingrediente pentru blat:</p>
<p>9 oua</p>
<p>180 g zahar</p>
<p>1 pachet de praf de copt</p>
<p>220 g sau aproximativ 9 linguri de faina (faina pentru cozonac)</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>sucul de 3 lamai mai mari</p>
<p>200 ml de apa</p>
<p>100 g zahar</p>
<p>coaja rasa de la o lamaie</p>
<p>1 budinca de vanilie</p>
<p>600 ml frisca lichida sau smantana grasa</p>
<p>1 pachet de gelatina instantanee</p>
<p>zahar pudra pentru decor</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>1. Separati ouale pentru blat, bateti albusurile intr-o spuma tare cu zaharul, apoi adaugati galbenusurile si in cele din urma cerneti faina amestecata cu praful de copt.</p>
<p>2. Pe o tava de copt in care am asezat hartie de copt, cu dimnesiunile de 20&#215;30 cm, intindem 3 foi subtiri de aluat. Se coc la 180 de grade timp de 8 minute fiecare.</p>
<p>3. Se fierbe sucul de lamaie, 100 ml apa si zahar, se adauga smantana, apoi se ingroasa cu praful de la o budinca de vanilie. Se raceste si se amesteca gelatina si coaja de lamaie rasa.</p>
<p>4. Intindeti jumatate din crema peste primul blat, puneti al doilea blat, restul de crema, ultimul blat si presarati cu zahar pudra.</p>
<p>Sfat: Nu va speriati daca crema este putin subtire, aplicati mai intai un strat subtire pe primul blat si apoi bagati la frigider pentru jumatate de ore si tot asa.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>