<p>Secretul acestei delicatese italiene de renume mondial consta nu numai in continutul delicios. Multe retete depind de pregatirea corecta a aluatului. Va aducem o reteta pentru un aluat de pizza gustos, moale si totusi subtire. Cand il gustati, nu veti dori altul!</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>400 g faina de grau</p>
<p>0,5 lingurite de sare</p>
<p>8 g drojdie uscata</p>
<p>1 lingura zahar</p>
<p>2,5 linguri de ulei de masline</p>
<p>220 ml apa</p>
<p>un ou</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Cerneti faina cu sare, puneti-o intr-un castron si faceti o gaura mica in mijloc.</p>
<p>Intr-o ceasca puneti drojdia cu putina apa calda. Zdrobiti drojdia in apa calduta si adaugati zahar. Lasa drojdia sa creasca careva minute si toarna-o in gaura din faina.</p>
<p>Incepeti sa amestecati aluatul din centru cu mainile sau cu o lingura de lemn, lucrati treptat in faina de pe margini.</p>
<p>Apoi adauga doua linguri de ulei de masline si oul. Procesati aluatul manual timp de cel putin 5 minute, astfel incat sa fie neted si flexibil.</p>
<p>Stergeti fundul vasului si peretii cu un strat subtire de ulei de masline, puneti aluatul in el, presarati usor cu faina si acoperiti cu un prosop de bucatarie.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-13143" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/11/pizza.jpg" alt="" width="586" height="348" /></p>
<p>Lasati aluatul sa creasca aproximativ o jumatate de ora la temperatura camerei. Dimensiunea aluatului ar trebui sa se dubleze.</p>
<p>Impartiti aluatul dospit in doua parti egale si rulati intr-un strat subtire. Inveliti aluatul cu sos de rosii si acoperiti cu umplutura preferata.</p>
<p>Condimentati cu ierburi uscate sau proaspete, cum ar fi busuioc sau marar, presarati cu branza rasa.</p>
<p>Preincalziti cuptorul la 180 ° C si coaceti pana cand marginile aluatului se rumenesc.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-13142" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/11/pizza3.jpg" alt="" width="590" height="379" /></p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>