<p>Poti folosi aceasta glazura de ciocolata pentru a orna diferite prajituri, inclusiv negresa, pentru a orna torturi sau pentru a garnisi deserturi precum salata de fructe.</p>
<p>In functie de cantitatea de glazura de care ai nevoie, este probabil sa fie necesar sa dublezi sau triplezi cantitatile. Partea buna e ca, daca ramane glazura de ciocolata nefolosita, sigur nu va rezista mult!</p>
<p>INGREDIENTE</p>
<p>120 g ciocolata</p>
<p>80 ml smantana pentru frisca</p>
<p>1 lingura unt</p>
<p>un praf sare</p>
<p>MOD DE PREPARARE:</p>
<p>Incalzeste smantana pentru frisca la foc mediu pana cand sta sa dea in<br />
clocot.</p>
<p>Toarn-o apoi peste ciocolata tocata cat mai marunt si las-o deoparte pentru 2 minute.</p>
<p>Amesteca usor compozitia pana ce se omogenizeaza, apoi incorporeaza untul la temperatura camerei.</p>
<p>Sfat util:</p>
<p>Foloseste o ciocolata cu un procent de minim 50% al masei de cacao, insa nu mai mare de 70%, caci glazura poate iesi prea amara. Alternativ, poti folosi ciocolata cu lapte, daca cea neagra nu iti place, dar culoarea nu va fi la fel de intensa.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>